Differenza tra segale e whisky

Segale vs Whisky

Differenziare la segale e il whisky è un compito molto facile se parli della segale che fa parte della famiglia del grano. Tuttavia, non è la segale (l'erba) che spesso viene confusa con il whisky (la bevanda). In realtà è whisky di segale che di solito viene scambiato per il whisky stesso. Quindi, come si differenziano questi due alcolici l'uno dall'altro?

Whisky, anche scritto come whisky, è una bevanda per gli amanti dell'alcool, imbrigliati da un tipo o da una combinazione di grani. Poiché ci sono così tante variazioni di grano (orzo, mais, grano, ecc.) Usate per produrre diversi tipi di whisky, i whisky hanno spesso una vasta gamma di punti di forza e sapori, che dipendono tutti dai loro prodotti base o tipi di grano. Parlando di cereali, questo porta il whisky di segale sulla scena. Sì, come suggerisce il nome, il whisky di segale deriva ovviamente dalla segale.

Il whisky di segale, d'altra parte, restringe i vari tipi di whisky. Questo particolare whisky riguarda solo due importanti classificazioni di whisky, vale a dire i whisky americani e canadesi, in cui la segale è la base grana. Sorprendentemente, quest'ultimo può o non può usare la segale come ingrediente base, perché se è ancora in possesso del profumo, del sapore e della sensazione della segale, allora è ancora un whisky di segale canadese. Viceversa, i whisky americani devono essere estratti dal 51% di segale, per lo meno.

A causa del predominio della segale, i whisky di segale solitamente possiedono una speziatura e un fruttato distinti nel suo sapore. Con il whisky americano, si dice che sia al massimo 160 alcolici. Questo tipo di bevanda è diventato molto popolare in Pennsylvania e nel Maryland, ma è diminuito nel mercato a causa della proibizione degli alcolici a 14 anni, avvenuta negli anni '20. Fortunatamente, l'industria del whisky di segale, in particolare della segale americana, sta guadagnando nuovi motivi al giorno d'oggi. Come accennato, il whisky canadese potrebbe non avere la segale effettiva, e alcune combinazioni di poltiglia combinano anche 9 parti di mais con solo 1 parte di segale.

Tutti i whisky, in generale, sono invecchiati in botti o barili di legno.

Whisky e segale whiskey si differenziano nei seguenti aspetti:

1. Il whisky è il termine più generale o generico per la bevanda, mentre il whisky di segale è solo una delle varianti del whisky. Perché il whisky è un termine ampio che può includere molti tipi di whisky, come i whisky giapponesi e irlandesi per nominarne alcuni, il whisky di segale al contrario, è un termine che riassume due principali prodotti di segale whisky, ovvero i whisky di segale americani e canadesi.

2. I whisky utilizzano molti tipi di cereali, come mais e malto, mentre i whisky di segale utilizzano specificamente la segale.