Frutta contro verdure
Quindi hai pensato di ricevere la tua quota di frutta e verdura ogni giorno? Ecco un pensiero: lo sapevate che la zuppa di pomodori e fagioli a cui state buttando giù non contiene nemmeno una fetta di verdura?
Se sei interessato ai tecnicismi, un frutto è l'ovaio maturo di una pianta in fiore. La funzione del frutto è di portare i semi, che aiutano nella crescita di più piante. Ciò significa che melanzane, cetrioli, mais e piselli sono tutti davvero frutto. Anche le noci dure e secche sono, tecnicamente parlando, frutta.
Le verdure si riferiscono alle parti commestibili di una pianta. Possono includere le foglie (come nella lattuga), i gambi (il tuo sedano preferito), le radici (carote), i bulbi (cipolle) e i fiori (come nei broccoli). Se stai dicendo che il frutto è anche una parte commestibile della pianta, hai ragione. L'unica differenza è che il frutto si separerebbe dalla pianta dopo un po 'di tempo, in modo che i semi all'interno possano svilupparsi in una nuova pianta.
C'è un malinteso comune sul fatto che il frutto sia l'unica parte dolce e morbida di una pianta. Il resto della pianta è convenientemente assegnato come verdura. La verità è che anche il pomodoro è un frutto e non un vegetale!
Questo perché un frutto si trova solitamente sulla parte dell'albero che si trova sopra la terra. Mentre i pomodori crescono sulle viti e non sugli alberi, c'è una discussione perenne su questo povero frutto. Le persone tendono a pensare ai frutti come a una parte dolce e succulenta della parte. Inoltre, non usano nemmeno il pomodoro come se usassero normalmente un frutto. Anche la zucca e le zucchine che adori così sono tecnicamente parte della famiglia dei frutti. Questo perché fanno parte della famiglia di squash.
Quando il tuo dietologo ti chiede di mantenere un equilibrio tra frutta e verdura che stai avendo, assicurati di sapere esattamente cosa stai prendendo. Una semplice regola da seguire è scoprire se la cosa confusa ha o meno semi. Se lo fa, è con ogni probabilità un frutto.
Sia frutta e verdura sono richiesti come parte della vostra dieta quotidiana. I frutti ti forniscono la tua dose giornaliera di antiossidanti, vitamina C e tutta la fibra di cui hai bisogno. Neanche il valore nutritivo delle verdure può essere ignorato. Le verdure ti forniscono il roughage di cui hai bisogno nella tua dieta. Le verdure forniscono anche vitamine e proteine. Una dieta senza verdure ti lascerà malnutrito e privo di proteine e vitamine essenziali. In generale, le verdure hanno meno zuccheri rispetto ai frutti. Le verdure forniscono anche più fibre rispetto ai frutti.
Quindi, la prossima volta che raccogli una carota e cominci a chiedermi se stai prendendo un frutto o un vegetale, non farlo. L'importante è mescolarlo e mangiare una dieta variata il più possibile.