Differenza tra ostriche e vongole

Ostriche vs vongole

Le ostriche e le vongole sono spesso considerate come la stessa cosa ma ci sono molte differenze tra queste due. Sebbene entrambi appartengano alla classe dei Molluschi e siano bivalvi, ci sono molte differenze nella morfologia, nell'anatomia e negli usi.

Un'ostrica si trova spesso attaccata nello stesso punto, eccetto per le prime settimane della sua vita. Dopo la fase iniziale, viene attaccato a un posto sicuro e rimane lì per tutta la vita. Le vongole sono più mobili e spesso si muovono sui suoi piedi. Il piede è in realtà un muscolo specializzato per la sua locomozione. Questo piede può essere usato come un'ancora e il corpo viene trascinato nel corso del movimento. Le ostriche hanno anche questo piede nelle fasi iniziali della sua vita quando si muove intorno alla ricerca di un punto sicuro a cui attaccarsi.

Entrambe le vongole e le ostriche sono utilizzate come cibo in diverse parti del mondo. Ma molti preferiscono la carne delle vongole alle ostriche a causa del gusto. Ci sono differenze nelle trame grezze di ostriche e vongole. La conchiglia di una vongola è liscia e lucente mentre un'ostrica ha un guscio esterno ruvido. Entrambi gli organismi assorbono l'acqua attraverso i gusci ma la procedura di filtraggio è diversa. Le ostriche producono perle che sono molto richieste ma le vongole no.

La parola vongole può denotare una varietà di molluschi in diverse parti del mondo. Se negli Stati Uniti, indica la maggior parte dei bivalvi, ma nel Regno Unito non è usato come termine generale per i bivalvi.

Le vongole si trovano solitamente nelle acque dolci, mentre le ostriche prosperano in habitat salmastri o marini. Esistono diverse varietà di ostriche e vongole. Le vere ostriche non producono perle di qualità gemma. Le ostriche perlate producono perle di valore commerciale. L'ostrica di perle più grande ha le dimensioni di un piatto per la cena. Le ostriche di perle possono essere stimolate a produrre perle naturalmente o artificialmente. Alcune altre varietà di ostriche sono le ostriche spinose, le ostriche della sella e le ostriche dei pellegrini.

Le ostriche assorbono l'acqua attraverso le branchie e si nutrono di plancton intrappolati e altre particelle. Questi organismi hanno ciglia, branchie e mantello che aiutano a scambiare gas. Le vongole hanno un sistema circolatorio aperto e le ostriche hanno un cuore a tre camere.

Sommario:
1. Le ostriche si trovano in habitat salmastri e marini. Le vongole si trovano solitamente nelle acque dolci.
2. Le vongole rimangono mobili per tutta la vita mentre le ostriche sono mobili solo per le prime settimane della loro vita.
3. Il piede delle ostriche scompare dopo essere stati attaccati ad un luogo sicuro per il resto della vita. Il piede della vongola viene usato per tutta la vita e funziona come un'ancora mentre il corpo viene trascinato
4. Le ostriche perlate producono perle di valore commerciale e le vongole non producono perle.