Differenza tra acciughe e sardine

Le acciughe e le sarde sono piccoli pesci. Anche se si dice che siano imparentati l'uno con l'altro, sono diversi in molti modi, come le loro caratteristiche fisiche.

Vediamo prima le acciughe. Questi pesci d'argento si trovano in gran parte negli oceani indiani, atlantici e del Pacifico. Si può anche vedere che alcune acciughe vivono anche in acqua dolce. Le acciughe, lunghe meno di sei pollici, hanno una striscia argentata che scende lungo i bordi. Sebbene ci siano molte varietà di questo pesce, la varietà mediterranea Engraulis è considerata la vera acciuga.

Le acciughe viaggiano in gruppo e si vedono anche mescolarsi con altri piccoli pesci. Ha una bocca spalancata, muso appuntito e anche corpi blu o verdi. Si nutrono del plancton e sono cibo per altri pesci di grandi dimensioni. Le acciughe hanno un sapore un po 'oleoso e sono salate.

Ora parlando di sardine, è il nome comune di un'ampia varietà di pesci come lo spratto, l'aringa e le sardine. Le sardine sono presenti nelle acque meridionali e settentrionali, negli estuari e nelle zone intercotidali. A differenza delle acciughe, le sardine hanno una bocca larga e un muso sporgente. Proprio come le acciughe, le sardine si nutrono anche di plancton e sono cibo di grandi pesci. La sardina ha un corpo di carne grassa ed è scura.

Entrambi questi pesci sono considerati sani. Entrambe e sardine sono caricate con acidi Omega 3, che lo rendono uno dei pesci più ricercati. Le sardine e le acciughe sono entrambe migratrici.

Sommario

1. Acciughe. si trovano in gran parte negli oceani indiani, atlantici e del Pacifico. Le sardine sono presenti nelle acque meridionali e settentrionali, negli estuari e nelle zone intercotidali.
2. Le acciughe, lunghe meno di sei pollici, hanno una striscia argentata che scende lungo i bordi. La sardina ha un corpo di carne grassa ed è scura.
3. Le acciughe hanno una bocca spalancata, muso appuntito e anche corpi blu o verdi. Le sardine hanno una bocca larga e un muso sporgente.
4. Sebbene ci siano molte varietà di acciughe, la varietà mediterranea Engraulis è considerata la vera acciuga. Sardine, è il nome comune per un'ampia varietà di pesci come lo spratto, l'aringa e le sardine.
5. Entrambe e sardine sono ricche di acidi Omega 3, che ne fanno uno dei pesci più ricercati. Le sardine e le acciughe sono entrambe migratrici.
6. Sia le acciughe che le sarde si nutrono di plancton e sono cibo di grandi pesci.