Differenza tra spaghetti e tagliatelle

Differenza principale - spaghetti contro tagliatelle 

Spaghetti e noodles sono entrambi piatti molto popolari in tutto il mondo. Entrambi sono usati come alimento base anche in molti paesi. I noodles sono particolarmente consumati in molti paesi del mondo ed è associato anche alla cucina asiatica. In contrasto, gli spaghetti fanno parte della cucina tradizionale italiana. Questo è il differenza principale tra spaghetti e spaghetti.

Cos'è Spaghetti

Gli spaghetti sono uno dei piatti più popolari della cucina italiana. È pasta fatta in corde solide. È lunga, sottile e di forma cilindrica. Gli spaghetti sono tra macaroni e vermicelli di spessore. È fatto di grano macinato e acqua. Sebbene gli spaghetti italiani siano tipicamente fatti di grano duro, in altri paesi vengono utilizzati diversi tipi di farina.

Esistono due tipi principali di pasta; pasta fresca e secca La pasta fresca può essere fatta facilmente a casa e viene cucinata entro poche ore dalla preparazione. La pasta secca è la pasta prodotta nelle fabbriche con estrusori a coclea. Sia la pasta secca che quella fresca vengono cotte in una pentola di acqua bollente salata.

Gli spaghettoni sono la versione più spessa degli spaghetti mentre gli spaghettini sono la forma sottile degli spaghetti. Diversi tipi di piatti sono preparati con spaghetti. Viene spesso servito con salsa di pomodoro che include molte salse, carne e verdure. In alcuni paesi viene anche servito con salsa bolognese, a differenza di quanto avviene in Italia.

Cos'è Noodles

Noodles è un piatto popolare che di solito è associato alla cucina asiatica. È tipicamente fatto di farina, uova e acqua. Come farina si possono usare diversi tipi di amido come grano, riso, grano saraceno, ecc. L'impasto non lievitato ricavato da questa miscela viene arrotolato e tagliato a pezzi. Sebbene i noodles siano spesso associati a stringhe sottili e sottili, possono assumere varie forme. La pasta è anche una specie di noodle.

I noodles possono essere cucinati secondo diverse ricette. Di solito sono cotti in acqua salata, bollente e poi scolati. Può essere consumato subito dopo la bollitura. Ma alcune persone lo soffrono con altri ingredienti come carne e verdure. Può anche essere aggiunto zuppe come ramen.

Differenza tra spaghetti e tagliatelle 

ingredienti

Spaghetti è fatto di grano e farina macinati.

Tagliatelle è fatto di farina, uova e acqua.

Forma

Spaghetti è lungo, sottile e cilindrico.

Tagliatelle venire in varie forme.

paesi

Spaghetti è una parte della cucina italiana.

Tagliatelle è un piatto tradizionale in molti paesi.

Servendo

Spaghetti di solito viene servito con una salsa.

Tagliatelle può essere servito in diversi modi.

La minestra

Spaghetti non è aggiunto alla zuppa.

Tagliatelle può essere aggiunto alla zuppa.

Cortesia dell'immagine:

"Spaghetti" di Tudokin - Opera personale, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia 

"Noodles" di qoo monster - Flickr, (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia