Metabolismo del ferro nel corpo umano
A prima vista, non ti rendi conto che c'è molta differenza tra ferro e solfato ferroso. In effetti, molte persone presumerebbero che i due sono la stessa cosa. Tuttavia, questo non potrebbe essere più falso. Anche se entrambi servono gli stessi scopi, variano molto quando si tratta di come vengono creati. Uno sguardo più da vicino a entrambi dovrebbe fornire maggiori informazioni. Andiamo avanti, allora?
Come forse già sapete, il ferro è un elemento traccia rinvenuto e necessario a tutti gli organismi viventi. Enzimi e proteine che contengono ferro sono essenziali in una serie di diverse ossidazioni biologiche e trasporto. All'interno delle nostre cellule, la conservazione del ferro è regolata attentamente; questo è il motivo per cui gli ioni di ferro "liberi" sono inesistenti. Uno dei componenti principali necessari per il corretto proseguimento di questo processo è la transferrina, una proteina che aiuta a legare gli ioni di ferro che sono stati assorbiti dal duodeno e trasporta questi ioni attraverso il flusso sanguigno nelle cellule. Nei mammiferi, la regolazione dei livelli di ferro è importante, in quanto vi è un grande rischio di tossicità biologica se viene lasciato incustodito.
Il ferro si trova comunemente in carne rossa, fagioli, lenticchie, pesce, pollame, verdure a foglia verde, ceci, tofu, melassa di cinghie nere, lettura fortificata, piselli dagli occhi neri e cereali per la colazione fortificati. È importante che le persone forniscano al loro corpo quantità adeguate di ferro all'interno della loro dieta in modo che non soffrano di carenza di ferro. Cosa puoi fare se soffri degli effetti della carenza di ferro? Bene, l'assunzione di integratori di ferro dovrebbe aiutare.
Solfato ferroso
Questo è dove il solfato ferroso entra nel quadro. Conosciuto anche come ferro II, il solfato ferroso è un composto chimico spesso usato come integratore alimentare per le persone che potrebbero soffrire di anemia da carenza di ferro. Tuttavia, questo non è l'unico scopo del solfato ferroso; è anche spesso usato nella produzione di inchiostri, tra cui il notevole inchiostro di ferro gallico, che era in uso durante il Medioevo fino alla fine del XVIII secolo. Comunemente usato come colorante, il solfato ferroso viene anche utilizzato come mordente nella tintura della lana. Harewood, un materiale tipicamente utilizzato in parquet e intarsio, è realizzato attraverso l'uso di solfato ferroso. Il colore ruggine di questo composto chimico lo rende adatto anche per la colorazione di calcare, cemento e persino arenarie, al fine di creare una sfumatura giallastra.
Gli orticoltori fanno uso di solfato ferroso come trattamento per la clorosi ferrica. Potrebbe non essere più veloce come un chelato di ferro, ma gli effetti sono significativamente più duraturi. Gli orticultori mescolano il solfato ferroso con il compost e scavano la miscela nel terreno; questo li aiuta a creare un negozio abbastanza buono da durare per anni. Molti utilizzano anche il composto come un muschio assassino rispettoso dell'ambiente. Inoltre, è anche spesso usato come rivestimento protettivo per l'interno di tubi di ottone; viene aggiunto all'acqua che scorre attraverso i tubi di un condensatore a turbina, rivestendo completamente con un film resistente alla corrosione nel processo.
Ormai, la differenza significativa è ovvia; il ferro è un elemento chimico, mentre il solfato ferroso è un composto chimico composto da un numero di diversi minerali. Sebbene differiscano così tanto nella struttura, entrambi hanno uno scopo importante quando si tratta di mantenere il benessere di una persona. Il solfato ferroso è la forma che il ferro impiega per essere assimilato con successo nel nostro sistema. Puoi scegliere di prenderlo in questo modo - come supplemento - o optare per qualcosa di più naturale - consumando cibi ricchi di ferro.
Sommario: