Differenza tra uva rossa e uva verde
Share
Uva rossa vs uva verde
Le uve non sono frutti climaterici. Sono un tipo di bacca. Le viti su cui crescono sono perenni e decidue. Le uve appartengono a un genere di frutti noti come Vitus. L'uva è un frutto abbondante e può essere trovato in tutto il mondo. L'uva rossa e l'uva verde appartengono a due diverse specie dello stesso genere Vitus. I vini sono fatti da entrambe le uve rosse e le uve verdi sono popolari in tutto il mondo. L'uva cresce in gruppi di 15 - 300.
Uva rossa
I flavonoidi conferiscono il colore nero rossastro alle uve rosse. Se il colore è più scuro significa che c'è un'alta concentrazione di Flavanoidi. I flavonoidi sono un composto antiossidante. I flavonoidi sono importanti per abbassare la pressione alta, proteggere il colesterolo buono e prevenire i disturbi legati al cuore. La quercetina e il resveratrolo sono i flavanoidi più importanti che aiutano a dare quei benefici per la salute. Il resveratrolo è il flavanoide che aiuta nel trattamento della malattia di Alzheimer. Il resveratrolo ha anche proprietà antifungine e anti-cancro. Le uve rosse contengono molti nutrienti come la vitamina C, la vitamina B, le proteine, il rame, gli antociani, il manganese e il potassio. Pertanto, si pensa che le uve rosse diano molti benefici per la salute. Contiene anche poche calorie e più di fibre alimentari. Il resveratrolo è il flavonoide più importante contenuto nelle uve rosse. È noto per dare molti benefici per la salute. È anche incluso nel vino rosso. Anche se i francesi consumano molti grassi nella loro dieta, sono meno inclini alle malattie cardiache a causa del consumo frequente di vino rosso ottenuto da uve rosse. Le proprietà anti-istamina in quercetina sono necessarie per la cura di varie allergie. Inoltre, gli antociani presenti nelle uve rosse hanno proprietà anti-infiammatorie.
Uva verde
Le uve verdi possono essere trovate durante tutto l'anno. Proprio come le uve rosse, anche le uve verdi hanno un alto valore nutritivo. Contiene carboidrati, vitamina C e vitamina K. L'uva verde contiene anche poche calorie e niente colesterolo. Le catechine sono il tipo di antiossidanti flavanoidi presenti nelle uve verdi o nelle uve bianche. Una certa quantità di ioni e potassio si trova nelle uve verdi e nel vino bianco.
| Qual è la differenza tra uva rossa e uva verde? • Gli antiossidanti si trovano in alto contenuto, nelle uve rosse, e solo un po 'di antiossidanti si trovano nelle uve verdi. • Le uve verdi contengono una quantità leggermente superiore di calorie rispetto alla quantità di calorie nelle uve rosse. • Le uve rosse contengono elevate quantità di antociani e le uve verdi sono prive di antociani. • Le uve rosse contengono antiossidanti flavanoidi come il resveratrolo, le catechine e la quercetina e le uve verdi contengono solo catechine in piccole quantità. • Le uve rosse possono abbassare la pressione sanguigna alta mentre le uve verdi non possono. • Le uve rosse sono importanti nella prevenzione dei disturbi cardiaci e nella protezione del colesterolo buono, ma l'uva verde non può. • Il resveratrolo nelle uve rosse può aiutare nel trattamento del morbo di Alzheimer, mentre l'uva verde non può. • Il resveratrolo nelle uve rosse ha proprietà antifungine e anticancro, mentre le uve verdi non ne hanno. • Le proprietà antistaminiche nella quercetina, nelle uve rosse, sono necessarie per la cura di varie allergie, ma le uve verdi non hanno la quercetina. • Gli antociani presenti nelle uve rosse hanno proprietà anti-infiammatorie ma non si trovano nelle uve verdi. • Pertanto, le uve rosse hanno un valore nutritivo elevato rispetto alle uve verdi. |
