Differenza tra arancia e mandarino

Orange vs Mandarin

L'arancio è uno degli agrumi al mondo che è amato dalle persone in tutte le parti del mondo. È consumato sia crudo che sotto forma di succo. In molte culture, l'arancio è usato per fare molti tipi di ricette e dessert. Tuttavia, non è scontato che l'arancione sia un frutto monolitico fondato su una sola varietà. Ci sono decine di varietà che si trovano in diverse parti del mondo e il mandarino è una forma popolare nel sud est della Cina e in altri paesi. Il mondo occidentale sa principalmente di arance man mano che vengono coltivate lì e non hanno molta conoscenza dei mandarini. Ci sono alcune somiglianze tra questi due frutti, anche se ci sono anche differenze di cui si parlerà in questo articolo.

Il mandarino, sebbene sia una sola varietà di arancia trovata nella Cina sud-orientale, è di per sé una grande famiglia con molti tipi diversi di arance come mandarini, Satsuma, Clementine, Tangor e Owari inclusi in mandarini. Il frutto del mandarino può essere facilmente sbucciato premendo con il pollice sulla depressione in alto mentre la frutta si rompe uniformemente in molti segmenti. Questo è il motivo per cui è più facile mangiare senza necessità di tenere ciotole o piatti vicino a te quando mangi mandarini. Il mandarino è disponibile anche in scatola, dove viene rimosso il midollo bianco prima di inscatolare che può trasformare il frutto amaro. I mandarini sono considerati simbolo di abbondanza e sono una mascotte fortunata. Queste arance vengono spesso regalate ad amici e parenti come regali in quanto ritenuti portatori di buona fortuna.

L'arancia d'altra parte, è anche conosciuta come arancia dolce ed è un agrume coltivato in climi tropicali e subtropicali. Il nome bionomico dell'arancia è citrus sinensis, mentre il mandarino ha un nome bionomico di agrus reticulata. Le arance sono amate negli Stati Uniti e in Brasile con le persone che le mangiano crude e le consumano anche in forma di succo.

Gli aranci mandarini vengono coltivati ​​in Cina negli ultimi 3000 anni, ma in precedenza erano considerati adatti solo al consumo dei nobili. Perché alti funzionari pubblici indossavano vesti arancioni nell'antica Cina e il colore della buccia dei mandarini è arancione, il frutto era riservato alla nobiltà e questo spiega anche il nome del frutto. Il frutto raggiunse gli Stati Uniti e il mondo occidentale in generale solo nel 19 ° secolo.