Differenza tra spaghetti e spaghetti

Tagliatelle vs spaghetti

Entrambi gli spaghetti e i noodles sono piatti molto popolari e preferiti da molti. Gli spaghetti sono uno degli alimenti preferiti dagli americani, sebbene abbiano origini italiane. Alcuni dicono che gli spaghetti sono stati originati in cinese e che i commercianti potrebbero averli portati a ovest. Ma i tagliatella erano sicuramente originari della Cina, e di recente è stata scavata la pasta più antica del mondo.

Sebbene sia gli spaghetti sia gli spaghetti siano lunghi e di forma cilindrica, i noodles sono più sottili degli spaghetti. Tradizionalmente i noodles vengono mangiati con le bacchette, mentre la forchetta è usata per mangiare gli spaghetti.

L'ingrediente principale degli spaghetti è la farina di grano, ma gli spaghetti possono contenere diversi tipi di ingredienti come l'amido di riso, la farina di riso, l'amido di patate e l'amido di Canna. Gli spaghetti di alta qualità sono preparati con grano duro.

In genere gli spaghetti bolliti in acqua con olio d'oliva o sale, e poi sono serviti con salsa e condimenti aggiuntivi come le erbe (più comunemente origano), olio, foglie di basilico, carne e verdure. I formaggi Pecorino Romano, Parmigiano e Asiago sono più frequentemente utilizzati in piatti a base di spaghetti per esaltarne il gusto.

I noodles vengono solitamente fatti bollire in acqua o brodo fino a quando non si ammorbidiscono e quindi vengono serviti con salsa e altri piatti come carne, pesce o verdure. Alcune persone aggiungono noodles come uno degli ingredienti per creare altri piatti come l'insalata di noodle o gli spaghetti fritti. Le insalate di noodle sono fatte con noodle di vetro tailandese, mentre i noodles fritti vengono preparati aggiungendo carne o verdure con noodle fritti. Chow mien, Hokkien me e lo mein sono esempi di piatti fritti di noodle. I noodles sono anche serviti con diversi tipi di zuppe come le zuppe di manzo o di pollo.

Ci sono molte varietà popolari di spaghettis disponibili sul mercato. Spaghettini è un tipo sottile di spaghetti, noto anche come spaghetti per capelli angelici. Di solito ci vogliono solo 2 minuti per cucinare, mentre gli spaghettoni hanno un ampio diametro che richiede molto tempo per cucinare.

Ci sono varietà di spaghetti trovati nel mercato come ChÅ "ka men (giapponese), Lamian (cinese), mee pok (sud-est asiatico), Nokedli (ungherese) e Somen (giapponese).

Shirataki è una noodle sottile e traslucida a base di konjac. È un tipo di noodle giapponese con poche calorie e carboidrati. Può essere utile per le persone che sono alla ricerca di una dieta a basso contenuto calorico e di carboidrati bassi.

Sommario:

1. Spaghetti - di origine italiana, lunghi e di forma cilindrica, più spessi delle tagliatelle, fatti di farina di grano e acqua e mangiati con forchette.

2. Noodles - Originali in Cina, sottili, lunghi e di forma cilindrica, fatti di diversi ingredienti, tradizionalmente mangiati con le bacchette.