Differenza tra Latte e Mocha

Latte vs Mocha

Il caffè è una delle ultime mania delle bevande al giorno d'oggi. Attraverso un vasto gruppo di sostenitori di età diverse, il caffè ha attirato l'attenzione delle masse. Due delle prelibatezze più piacevoli sono le varianti di caffè latte e moka. A causa della loro natura apparentemente identica, questi due preparati di caffè sono difficili da distinguere tra loro, specialmente per coloro che non amano molto il caffè.

In realtà, sia il latte che la moka sono semplici variazioni sub del caffè espresso. Entrambi utilizzano almeno il 30-33% di caffè espresso mentre il resto è a base di latte cotto a vapore. La principale differenza in moka e latte è l'aggiunta di un ingrediente chiave per la caffetteria. Sì, hai indovinato; questo ingrediente non è altro che il cioccolato. Non c'è da meravigliarsi perché la moka, come termine, significa caffè al cioccolato o caffè e cioccolato.

Semplicemente aggiungendo cioccolato al caffè espresso o al mix latte, la variante risultante diventa già caffè moka. Il cioccolato in questo senso può anche variare. Alcuni preparano la caffetteria con il cacao in polvere mentre altri usano principalmente sciroppi al cioccolato. Inoltre, il cioccolato utilizzato può essere puro cioccolato fondente o puro cioccolato bianco. Il risultato sarebbe un mix dark cafémocha e una variazione moka bianca rispettivamente. Differiscono solo per il tipo di cioccolato utilizzato.

Al contrario, un vero caffè latte non aggiunge cioccolato alla sua miscela. Anche se non è nascosto alla conoscenza di molti che alcuni paesi praticano la miscelazione di aromi di cioccolato nel latte, questo è solo per il caffè che ha un sapore più dolce della variante ordinaria.

I Mochas hanno anche una caratteristica fondamentale di avere una schiuma lattea in cima al caffè stesso, ma la solita preparazione impone che i caffè mochas usano creme a frusta. Inoltre, ci sono anche casi in cui vengono aggiunti marshmallows insieme alla cannella solo per motivi di presentazione visiva. I lupi hanno anche una schiuma lattiginosa in cima per uno spessore di appena un quarto di pollice.

Quindi la prossima volta che acquisti il ​​caffè, molto probabilmente conosci la differenza tra latte e moka. E loro capita di essere:

1. Mocha è fondamentalmente un latte mescolato con un certo tipo di cioccolato, mentre il latte non usa di solito un ingrediente aggiuntivo di cioccolato.

2. Se cafà © mocha è caffè e cioccolata, caffè latte è caffè e latte.

3. Mochas di solito usa creme montate per completare la preparazione, mentre lattes ha una sottile schiuma di latte sulla parte superiore.