Differenza tra sale kosher e sale marino

Sale kosher vs sale marino

Il sale kosher e il sale marino sono spesso usati per cucinare e cosmetici. Sebbene entrambi i sali siano ottenuti dall'evaporazione dell'acqua di mare, il sale kosher e il sale marino sono diversi sotto molti aspetti.

Sia il sale kosher sia il sale marino contengono circa il 97% di cloruro di sodio. La principale differenza è l'aggiunta di vari minerali a questi sali. Dove il sale kosher non ha additivi, il sale marino ha alcuni additivi che lo rendono diverso. Il magnesio e il calcio sono aggiunti al sale marino e questo gli conferisce un sapore diverso, un sapore diverso dal sale kosher.

Il sale kosher è sale non raffinato, mentre il sale marino è raffinato. Il sale kosher può essere chiamato cloruro di sodio puro, mentre il sale marino è cloruro di sodio con additivi. Mentre il sale marino ha aggiunto nutrimento, il sale kosher non ha nutrimento aggiuntivo.

Confrontando i cristalli, il sale kosher si presenta in cristalli più grandi rispetto al sale marino. Il sale kosher ha una forma piatta, mentre il sale marino ha cristalli più piramidali. I sali kosher hanno anche una superficie più ampia rispetto al sale marino. Bene, anche il sale kosher occupa più spazio del sale marino.

Un'altra differenza che si può osservare è che i sali kosher assorbono più umidità del sale marino. Bene, il sale kosher è ampiamente preferito per la cura delle carni rispetto ai sali marini.

Confrontando il sale kosher e il sale marino, il primo menzionato si dissolve più lentamente.

Confrontando il prezzo, il sale marino è più costoso del sale kosher a causa della differenza nella loro preparazione.

Sommario

1. Il sale kosher viene fornito senza additivi; il sale marino ha alcuni additivi che lo rendono diverso.

2. Il sale kosher può essere chiamato cloruro di sodio puro mentre il sale marino è cloruro di sodio con additivi.

3. Mentre il sale marino ha aggiunto nutrimento, il sale kasher viene fornito senza nutrimento aggiuntivo.

4. Il sale kosher è un sale non raffinato, mentre il sale marino viene raffinato.

5. I sali kosher hanno una superficie maggiore rispetto al sale marino.

6. I sali kosher hanno cristalli più grandi rispetto al sale marino.

7. Il sale kosher ha una forma piatta, mentre il sale marino ha cristalli più piramidali.

8. Quando si confrontano il sale kosher e il sale marino, il primo menzionato si dissolve più lentamente.