Differenza tra noci e legumi

Nuts vs Legumes

Noci e legumi fanno parte del cibo quotidiano che contiene molti nutrienti necessari per il corpo. È difficile distinguere tra noci e legumi poiché sono identici sotto molti aspetti. Sia le noci che i legumi sono accompagnati da un frutto secco all'interno di un baccello, ma se esaminati attentamente, noci e legumi sono diversi.

Una delle principali differenze che si possono notare tra noci e legumi è il numero di semi presenti all'interno del guscio. Le noci di solito vengono con uno o due semi. D'altra parte, i legumi vengono con più semi.

Mentre i legumi sono deiscenti (si aprono spontaneamente da soli), i dadi di solito non lo sono e devono essere spaccati. Mentre i semi di una noce non sono attaccati alle pareti del baccello, i semi di legume sono attaccati alle pareti del guscio.

Quando si parla degli aspetti nutrizionali, i legumi sono cibo denso. I legumi contengono circa il 18-25% di proteine ​​e sono una buona fonte di fibre alimentari. Sono anche a basso contenuto di grassi. I legumi sono anche ricchi di vitamine del complesso B e minerali come il potassio, calcio e magnesio. Sono anche una grande fonte di fitosteroli. Le noci hanno anche lo stesso contenuto proteico di quello dei legumi. I dadi sono ricchi di grassi ma contengono grassi saturi bassi. Le noci sono una buona fonte di potassio, magnesio e rame.

Un'altra differenza che può essere notato è nel costo. I legumi sono un po 'più costosi dei dadi.

Alcune delle noci comuni includono noci di macadamia, noci del Brasile, anacardi, nocciole, mandorle, noci pecan, pistacchi, pinoli e noci. I legumi comuni includono piselli dagli occhi neri, fagioli neri, ceci, fagioli, fagioli borlotti, fagioli e lenticchie.

Sommario

1. Un dado solitamente viene fornito con uno o due semi. D'altra parte, un legume viene fornito con semi multipli.

2. Mentre i semi di una noce non sono attaccati alle pareti del baccello, i semi di legume sono attaccati alle pareti del guscio.

3. Mentre i dadi sono indeiscenti (dovendo essere aperti), i legumi sono deiscenti (si aprono spontaneamente da soli). Immagine

4. I legumi hanno un basso contenuto di grassi. D'altra parte, i dadi sono ricchi di grassi ma contengono grassi saturi bassi

5. Rispetto alle noci, i legumi sono un po 'più costosi.