Differenza tra tè bianco e tè verde

La maggior parte delle persone non sa che il tè bianco e il tè verde sono prodotti nello stesso cespuglio. La pianta del tè si chiama Camellia Sinensis e può essere trovata coltivata in grandi parti dell'Asia. La differenza principale tra i due tè si nota soprattutto durante il periodo di raccolta.

Le foglie di tè bianche vengono raccolte dalle piante del tè in un momento molto precedente in relazione alla loro maturità. Â Le piccole gemme immature vengono raccolte durante la primavera e possono essere raccolte solo una volta all'anno. Il nome del tè bianco deriva dai piccoli capelli bianchi che ricoprono le minuscole gemme del tè. Il tè verde viene raccolto dalle foglie superiori e può essere prodotto per la maggior parte dell'anno. Dopo che le foglie di tè sono state raccolte, entrambi i tipi di tè richiedono una quantità limitata di elaborazione. Le foglie di tè verde subiscono una fase di fermentazione parziale prima di essere pronte all'uso. Le prime gemme del tè bianco non richiedono fermentazione come mai.

A causa di un improvviso interesse da parte del mondo occidentale; il tè verde è diventato una bevanda immensamente popolare. Recenti ricerche mediche hanno dimostrato che gli alti livelli di antiossidanti contenuti nel tè verde sono particolarmente benefici per la nostra salute. Ora ci piace consumare il tè verde come parte della nostra dieta attenta alla salute. Molte persone preferiscono il sapore più leggero del tè bianco. Il tè verde può avere un leggero sottotono terroso nel suo sapore; dove come il tè bianco possiede un gusto più pulito che è molto più dolce per il pallet.

Il tè verde e bianco forniscono alti livelli di antiossidanti; la ricerca medica ha dimostrato che il tè bianco fornisce ai nostri corpi tre volte il livello che viene fornito da una tazza di tè verde. I livelli più alti sono collegati al tempo di raccolta precedente. I primi germogli conservano tutti i loro nutrienti; una volta raccolti i nutrienti vengono conservati nelle gemme e successivamente rilasciati quando li infondiamo con l'acqua.

Un'ulteriore differenza tra il bianco e il tè verde ruota inevitabilmente attorno al suo valore economico. A causa del tempo di raccolta limitato e del consumo manuale, il tè bianco ha un prezzo commerciale più elevato. La buona notizia è che hai bisogno solo di una piccola quantità di boccioli per produrre una grande quantità di tè.

Sommario

1. Tè verde e tè bianco sono prodotti dallo stesso cespuglio.
2. Le gemme di tè bianco vengono raccolte in primavera e possono essere raccolte solo per un periodo limitato.
3. Entrambe le foglie di tè contengono alti livelli di antiossidanti
4. Il tè bianco ha dimostrato di contenere tre volte il livello di nutrienti rispetto a quello del tè verde.
5. Il tè verde è valutato ad un prezzo commerciale inferiore rispetto al tè bianco.