Differenza tra polvere d'aglio e sale all'aglio

Aglio in polvere con sale all'aglio

Non possiamo vivere su questo pianeta mangiando cibi che sono insipidi. Le nostre papille gustative sarebbero meno funzionali se non dovessero gustare la dolcezza, l'asprezza, la salinità, la piccantezza e l'amarezza di tutti gli alimenti che mangiamo. La vita è noiosa mangiare cibi blandi.

Ma grazie alle erbe portate dagli esploratori spagnoli e inglesi, erbe e spezie sono state distribuite in tutto il mondo. Quindi, i cibi che stiamo mangiando in questo momento non sono banali da gustare ma piuttosto di buon gusto e buonissimi grazie a queste erbe e spezie.

Le erbe e le spezie in questo momento hanno fatto molta strada. La maggior parte delle spezie in questo momento sono in polvere che puoi comprare al supermercato. Questo è un modo più semplice di mescolarli invece di tagliarli e macinarli da soli.

Due condimenti alimentari che sono abbastanza identici sul mercato ora sono aglio in polvere e sale d'aglio. Sebbene entrambi siano aglio, quale potrebbe essere la differenza?

La polvere d'aglio è aglio polverizzato. Come è fatto? In primo luogo, gli spicchi d'aglio sono lasciati ad asciugare. Quindi, una volta essiccati, questi vengono macinati fino a renderli polverizzati. Si dice che la polvere d'aglio non sia buona come l'aglio vero. Si dice che l'aglio fresco sia migliore della polvere d'aglio. Un'altra cosa è che non tutte le polveri d'aglio sul mercato sono costituite da aglio puro, quindi è meglio controllare gli ingredienti prima di acquistarne uno.

Il sale all'aglio, d'altra parte, è un'altra forma di condimento alimentare. La differenza tra l'aglio e la polvere è che il sale aglio è composto da aglio secco, sale da cucina e un agente antiagglomerante. Il solito rapporto tra sale e aglio è composto da tre parti di sale da tavola e una parte di aglio. Il sale all'aglio, proprio come l'aglio in polvere, può essere usato come sostituto per l'aglio.

Sommario:

1. La polvere di aglio è un aglio che viene asciugato e macinato fino a quando non diventa polvere, mentre il sale aglio è composto da aglio, sale e un agente antiagglomerante.
2. Il sale in polvere e aglio può essere un sostituto per l'aglio, ma non può mai sostituire il gusto dell'aglio puro.