Differenza tra prosciutto e pancetta canadese

Ham vs Canadian Bacon

Il prosciutto e il bacon canadesi sono simili per gusto, consistenza e aspetto. Tuttavia, prosciutto e pancetta canadese hanno molte differenze tra loro.

La pancetta canadese viene ricavata dal taglio del lombo che corre lungo la parte posteriore del maiale, mentre il prosciutto viene ricavato dal taglio principale che include la coscia, il culo e lo stinco. Il prosciutto è ottenuto in pezzi a cubetti, fette e forma intera. D'altra parte, il bacon canadese è ottenuto solo a fette.

Quando il prosciutto contiene miele o zucchero, il bacon canadese non contiene nessuno di questi. Ora guardando il contenuto calorico, la pancetta canadese contiene meno calorie del prosciutto. Inoltre, pancetta canadese è più bassa di carboidrati e colesterolo di prosciutto. Il bacon canadese ha anche più contenuto proteico del prosciutto. Nel frattempo, il prosciutto contiene più sodio della pancetta canadese. A differenza della pancetta canadese, il prosciutto contiene più vitamina C e calcio.

Confrontando il contenuto di grassi, c'è solo una leggera differenza tra pancetta e prosciutto canadese. Il bacon canadese contiene un po 'più di grassi saturi rispetto al prosciutto.

Il prosciutto viene generalmente consumato durante il pranzo o la cena, mentre il bacon canadese viene consumato durante la colazione.

Parlando più della pancetta canadese, si tratta di carne salata e stagionata, proprio come il bacon tradizionale negli Stati Uniti, mentre è curata e curata in modo diverso in Canada e nel Regno Unito. Il bacon canadese non viene servito duro ma viene servito solo quando è morbido e succoso. Se lasciato a indurire, il bacon canadese sarebbe insapore e asciutto.

Sommario:

1. La pancetta canadese viene ricavata dal taglio del lombo che corre lungo la parte posteriore del maiale, mentre il prosciutto è ottenuto dal taglio principale che include la coscia, il culo e lo stinco.
2. Il bambino viene generalmente consumato durante il pranzo o la cena, mentre il bacon canadese viene consumato durante la colazione.
3. La pancetta canadese contiene un po 'più di grassi saturi rispetto al prosciutto.
4.Ham è ottenuto in pezzi a cubetti, fette e forma intera. D'altra parte, il bacon canadese è ottenuto solo a fette.
5. Il bacon canadese non viene servito duro ma viene servito solo quando è morbido e succoso.
6. Quando il prosciutto contiene miele o zucchero, il bacon canadese non contiene nessuno di questi.
7. Il bacon canadese contiene meno calorie del prosciutto.
8. Il bacon canadese è più basso in carboidrati e colesterolo che prosciutto. Il bacon canadese ha anche più contenuto proteico del prosciutto.
9.Ham contiene più sodio di pancetta canadese. A differenza della pancetta canadese, il prosciutto contiene più vitamina C e calcio.