Differenza tra salsiccia e hot dog

Salsiccia

Salsiccia contro Hot Dog

Le parole "hot dog" e "salsiccia" sono spesso usate in modo intercambiabile. I due prodotti alimentari sono spesso affiancati nei negozi e condividono somiglianze nell'aspetto, nella confezione e nel servizio; è spesso difficile distinguere tra i due.

"Hot dog", ad esempio, è scritto correttamente come due parole separate. "Hot dog" è il termine americano per "salsiccia tedesca", spesso attribuito al würstel tedesco e al wiener. Il termine può essere usato per il prodotto alimentare stesso o per lo spuntino che include il prodotto in un panino affettato aromatizzato con varie scelte di condimenti e ingredienti aggiuntivi.

La storia del hot dog come intruglio di cibo è spesso contestata poiché molte persone sostengono di aver inventato questo cibo. "Hot dog" è stato usato come termine dal 1884.

D'altra parte, "salsiccia" è un termine generale per qualsiasi prodotto alimentare che consiste in carne macinata, grasso, varie spezie ed erbe che vengono infilate in un involucro. Possono anche essere aggiunti conservanti. Infatti, l'origine della parola "salsiccia" è etimologicamente legata al sale, un tipo di conservante tradizionale.

L'hot dog americano appartiene a questa categoria generale così come i wurstel tedeschi, i wieners e altri tipi particolari di salsicce provenienti da tutto il mondo. Quasi ogni paese o città (dove la salsiccia è considerata un alimento base) ha una sua variante o ricetta di salsiccia che è unica dagli altri.

Le salsicce condividono anche una similitudine di ingredienti e preparazione. Entrambi usano budelli sintetici e naturali per tenere insieme la carne. C'è una netta differenza tra una salsiccia e un hot dog in termini di concentrazione e varietà di ingredienti, ma questo differisce anche da un tipo di salsiccia a un altro. Come alimento, salsicce e hot dog condividono la stessa versatilità di ingredienti e sapori, che deriva dalla grande varietà di erbe e spezie utilizzate.

Hot dog

Rispetto all'hot dog, le salsicce hanno una lunga storia. La produzione di salsicce era una pratica nel mondo antico come una forma di macelleria efficace della carne. È registrato nell'Odissea di Omero, che fu scritta nell' 850 a.C., ed è menzionata anche in altre opere antiche. Da allora, le salsicce e le salsicce sono diventate un punto fermo nelle cucine di tutto il mondo.

Un'altra distinzione principale tra salsicce e hot dog è la trama. Gli hot dog hanno spesso una miscela omogenea e liscia che spesso assomiglia a una pasta passata. Le salsicce contengono pezzi minuscoli e pezzi di carne che sono ancora distinguibili. Gli hot dog sono spesso consumati come alimenti per il tempo libero, qualcosa da mangiare come spuntino mentre si guarda qualcosa o durante un'attività simile. È spesso combinato con condimenti come ketchup, senape, maionese e condimenti aggiuntivi come cipolle, sottaceti, pomodoro, formaggio, peperoncino e altre piccole quantità di cibo.

Le salsicce, d'altra parte, sono un ingrediente versatile che può essere consumato sia come snack per il tempo libero sia come ingrediente in un piatto principale. La salsiccia rientra in molte classificazioni e può anche variare a seconda del paese. Una classificazione distinta riguarda la preparazione della salsiccia. Può essere classificato come cotto, cotto affumicato, fresco, fresco affumicato, secco, crudo, stagionato o sfuso.

Sommario:

1. La salsiccia è un termine onnicomprensivo per qualsiasi carne lavorata con grassi, spezie e conservanti che è racchiusa nell'intestino di un animale o nella confezione commerciale. Molti tipi di salsicce sono realizzati e disponibili in molti mercati; uno di questi è il famoso hot dog americano.
2. L'hot dog non è una salsiccia originale, ma solo un'adozione americana di salsicce, wurstel e salatini tedeschi.
3. La consistenza di un hot dog è liscia e simile a pasta, mentre le salsicce hanno una miscela più composita di minuscoli pezzi di carne.
4. Un hot dog è solitamente un alimento per il tempo libero, mentre una salsiccia può essere consumata per lo stesso scopo ma può anche essere usata nei piatti principali.