Differenza tra Vegemite e Marmite
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Vegemite vs Marmite
Vegemite e Marmite sono due tipi di estratti di lievito che mostrano alcune differenze tra loro. Una delle principali differenze tra vegemite e marmite è che la vegemite ha un sapore più salato, mentre la marmite non ha molto sapore salato. È interessante notare che entrambi usano il caramello per la colorazione scura. Sono entrambi molto popolari in ogni parte del mondo in cui vengono utilizzati. Si può usare vegemite o marmite per preparare deliziosi toast che non sono solo gustosi ma anche salutari. Hanno un sacco di nutrizione da offrire pure. Vediamo più informazioni su ciascun prodotto alimentare.
Cos'è la Marmite?
La Marmite è una miscela di estratto di lievito introdotta nel mondo nel 1902 da Johann von Liebig. La Marmite contiene estratto di lievito, sale, estratto vegetale, estratti di spezie, tiamina, niacina, riboflavina, acido folico, estratto di sedano e vitamina B12. È un buon contenuto di vitamina B. Marmite è disponibile in due versioni come la versione inglese, che è anche la versione originale, e la versione neozelandese che è popolare in Australia e nel Pacifico. La versione inglese di marmite è ora prodotta da Unilever Company. La Sanitarium Health Food Company è la creatrice di marmite in Nuova Zelanda, Australia e Pacifico. Bisogna capire che la marmite prodotta in Nuova Zelanda è diversa da quella prodotta nel Regno Unito. Ciò è dovuto al fatto che i produttori di marmite nel Regno Unito aggiungono bit di verdura e altri commestibili anche nella preparazione di marmite e anche il gusto è diverso.
Una differenza importante tra la versione neozelandese della marmite e della vegemite è che la marmite è relativamente più dolce. È anche più scuro del vegemite. In effetti, i mangiatori di verdure in vegemite sono felici anche con la marmotta. Il contrario potrebbe non essere vero. In altre parole, si può dire che i mangiatori di marmotte non sono troppo a loro agio con il vegemite. Lo consideravano molto aromatizzato.
Cos'è Vegemite?
Il vegemite è anche un estratto di lievito diffuso che è molto popolare, specialmente in Australia. Vegemite è prodotto da Kraft General Foods NZ Ltd, una multinazionale del settore alimentare. È prodotto anche da Kraft Foods Ltd, a Melbourne, in Australia. Gli ingredienti utilizzati nella produzione di vegemite sono estratti di lievito, sale, caramello, estratto di malto e aroma naturale. Il vegemite è anche ricco di vitamina B. Le persone usano il vegemite per sandwich, toast, biscotti cracker, ecc.
Qual è la differenza tra Vegemite e Marmite?
Sia Marmite che Vegemite sono gli estratti di lievito che le persone usano per applicare sul loro pane tostato per renderli più gustosi. Tuttavia, c'è una certa differenza tra loro nella consistenza e nel gusto.
• Luogo d'origine:
• Marmite è originario della Gran Bretagna.
• Vegemite è nato in Australia.
• Marche diverse:
• Il marchio britannico originale è ora prodotto dalla Unilever Company. Nel frattempo, una versione modificata è prodotta dalla Sanitarium Health Food Company e questa versione è distribuita in Australia e nel Pacifico.
• Vegemite è prodotto in Australia dalla Kraft General Foods NZ Ltd, multinazionale nel settore alimentare.
• Ingredienti:
• Marmite contiene estratto di lievito, sale, zucchero, estratto di erbe, estratto di spezie, sale minerale (cloruro di potassio), caramello III, destrina di malto di mais, minerale (ferro), tiamina, niacina, riboflavina, acido folico e vitamina B12. La marmite è ricca di vitamina B.
• Gli ingredienti utilizzati nella produzione di vegemite sono l'estratto di lievito, il sale, il caramello, l'estratto di malto, la tiamina B1, la riboflavina B2, la niacina B3, il folato e l'aroma naturale. Vegemite è anche ricco di vitamina B e quasi privo di grassi.
• Gusto:
• La versione inglese di Marmite è salata in sapore mentre la versione Marmite New Zealand ha un sapore che non è salato come la versione originale.
• Vegemite è anche salato, ma un po 'meno.
• Energia:
• Marmite1(45KJ per 4g servono) fornisce più energia per porzione di Vegemite2(40 kJ per 5 g servire).
• Acido folico:
• Marmite (100 μg per 4 g di servizio) ha più acido folico di Vegemite (100 μg per 5 g di servizio).
• Zucchero:
• Marmite (<0.5 g per 4g serve) has less sugar than Vegemite (<1g per 5g serve).
Queste sono le principali differenze tra vegemite e marmite. Come puoi vedere, questi sono entrambi ottimi prodotti alimentari che hanno anche un valore nutrizionale. Entrambi sono abbastanza buoni per il pane tostato. Sono ideali per vegetariani o vegani in quanto sono prodotti vegetariani completi. Tuttavia, dovremmo ricordare che la preferenza per entrambi è molto personale.
fonti:
Immagini per gentile concessione:
