Differenza tra quiche e frittata

Quiche vs Frittata

Quiche e Frittata sono due deliziosi piatti realizzati con le uova anche se ci sono molti più ingredienti utilizzati in loro. Sono molto popolari per la facilità con cui possono essere preparati e anche perché impiegano un tempo relativamente minore rispetto ai pasti tradizionali. È difficile classificarli come piatti a base di uova, in quanto possono essere presenti formaggi, verdure, frutti di mare e persino carni. Eppure entrambi sono confusi da molti a causa della loro forma e dei loro gusti. Questo articolo cerca di differenziare tra Quiche e Frittata per consentire ai lettori di apprezzare questi piatti e ordinarli in ristoranti con fiducia.

quiche

Tuo marito ha telefonato dall'ufficio che sarà a casa a pranzo insieme a 3-4 amici e non avrai né tempo né risorse in termini di verdure per preparare il pasto. Cosa fai allora? Bene, questo è dove un pasto veloce che si chiama Quiche entra in scena. La quiche è una torta aperta piena di uova, panna e pancetta. Puoi preparare questo piatto con quello che hai a portata di mano, oltre naturalmente alle uova. Tutti gli ingredienti vengono aggiunti a una base di crema pasticcera che contiene uova e panna e, dopo aver cotto questa base, si ottiene una consistenza cremosa. Se ti è stato consigliato di stare lontano da troppo grasso, puoi sostituire la maggior parte della crema con il latte.

frittata

La frittata è a base di uova e crema e latte non contano molto. In confronto a Quiche, bisogna cucinarlo su una stufa a gas e poi metterlo nel forno per cuocere al forno. La frittata è più o meno simile alla frittata e va cucinata o grigliata. In effetti, molti la chiamano versione italiana di omlette. Se guardi da vicino, la frittata non è altro che uova sbattute e mescolate con ingredienti e cotte come una frittata in modo che si inserisca prima di essere trasferita in forno o in caldaia.