Differenza tra burro di arachidi e burro di girasole

Burro di arachidi e burro di girasole

Burro di arachidi e burro di girasole sono due cibi benvoluti e amati che hanno numerosi benefici per la salute, e per non parlare di un gusto avvincente! Sono in qualche modo simili, ma alcune persone ti direbbero che preferiscono l'uno rispetto all'altro.

Burro di arachidi

Il burro di arachidi è fatto da arachidi tostate e viene solitamente venduto in molte varianti, tra cui liscio e croccante. Di solito è fatto da olio vegetale idrogenato, arachidi, sale, destrosio e altri dolcificanti. Anche il burro di arachidi è considerato molto salutare ed è stato efficace nel ridurre i rischi per i problemi cardiovascolari e le malattie cardiache perché in esso sono presenti molti componenti sani.

Burro di girasole

Il burro di semi di girasole o il burro di semi di girasole proviene dalla famosa merenda dei semi di girasole. I suoi ingredienti sono quasi gli stessi del burro di arachidi, ma al posto delle arachidi, utilizza semi di girasole arrostiti. Ha anche un gusto più raffinato ed è ricco di sostanze nutritive come vitamina E e B, zinco, rame, antiossidanti, fitosteroli e folati a riduzione del colesterolo, e alcuni acidi grassi essenziali oltre a fibre e proteine.

Differenza tra burro di arachidi e burro di girasole

La principale differenza tra burro di arachidi e burro di girasole è il loro ingrediente principale: arachidi per il burro di arachidi e semi di girasole per il burro di girasole. Inoltre, mentre il burro di arachidi tende ad essere dolce e cremoso, il burro di girasole ha un gusto pesante ma raffinato. Il burro di arachidi è anche comunemente usato per preparare dolci e cioccolatini. Viene persino usato come base per un cibo contro la malnutrizione chiamato "plumpy'nut". Il burro di girasole invece è usato non solo per preparare piatti dolci, ma anche per quelli salati. È usato in torte, biscotti e insalate e in altri piatti a base di cereali e verdure.

Il burro di arachidi e il girasole sono prelibatezze davvero gustose e nutrienti che dovresti provare.