Differenza tra Kosher e Halal
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Kosher vs Halal
La differenza tra Kosher e Halal deriva principalmente da loro appartenenti a due diverse religioni. Halal è un concetto molto popolare e conosciuto anche dai non musulmani di tutto il mondo. Riguarda ciò che è giusto e appropriato per i musulmani e pervade tutti gli aspetti della vita. In questo articolo, però, ci limiteremmo al cibo e cosa e come i musulmani possono consumarlo, specialmente le carni. Non molte persone sanno che, come i musulmani, anche nel giudaismo ci sono norme e regolamenti riguardanti il consumo di cibo. Queste regole e regolamenti sono simili a Halal. È un concetto chiamato Kosher. Ci sono molte somiglianze tra Halal e Kosher, anche se ci sono delle vistose differenze che saranno discusse in questo articolo.
Cos'è Halal?
Il cibo halal è il cibo che è accettabile per i musulmani. I musulmani evitano di mangiare carne di maiale. È considerato Haram, che è l'opposto di Halal nell'Islam. Ci sono anche regole su come l'animale da consumare deve essere macellato. Per cominciare, la regola dice che una persona musulmana deve uccidere l'animale, e ci dovrebbe essere una preghiera al Dio prima che l'animale venga ucciso. Tra i musulmani, è obbligatorio ricordare e pregare l'onnipotente, l'Allah, prima di sacrificare l'animale. Uno, che massacra, rende "Bismillah, Allahu Akbar" ogni volta prima di massacrare un animale. Questo non è altro che invocare il nome di Dio prima dell'atto.
Halal descrive anche il colpo del coltello da applicare al collo dell'animale, per dargli la morte in modo meno doloroso. Dhabh è l'atto di macellazione. Dhabh richiede una mossa rapida per uccidere l'animale da un uomo o una donna che è musulmana. Tuttavia, se la mano si alza prima di Dhabh e ritorna immediatamente per completare il processo, la carne dell'animale così macellata è ancora Halal per i musulmani. Non dovrebbe esserci sangue all'interno dell'animale. Deve essere prosciugato prima che l'animale possa essere mangiato dai musulmani.
Alcuni animali possono essere macellati nell'Islam come conigli, galline, oche o persino anatre. Nell'Islam, tutti i vini e gli alcol sono considerati Haram poiché le sostanze intossicanti sono proibite dal consumo.
Cos'è Kosher?
Kosher è l'insieme di regole e regolamenti che gli ebrei devono seguire quando consumano cibo. Il maiale non è accettato anche dagli ebrei perché non è kosher. Ci sono metodi da seguire quando si uccide un animale se deve essere kosher. Per i principianti, una persona ebrea deve uccidere. Pregare Dio prima che l'animale sia ucciso non è una compulsione in caso di shechità. Shechita è il modo ebraico di schiavizzare gli animali permessi in modo religioso e umano. Un ebreo ha solo bisogno di ricordare il nome di Dio una volta al giorno, e non necessariamente prima di ogni massacro. Kosher descrive anche il colpo del coltello da applicare al collo dell'animale, per dargli la morte in modo meno doloroso. Nel caso di Shechita, l'atto deve essere una mossa rapida e ininterrotta per la carne da etichettare Kosher.
Dopo che l'animale è stato ucciso, il sangue deve essere completamente scaricato dalla carne per essere consumato. Nel giudaismo sono vietati animali come pollo, oca e anatra. La carne di questi animali non è Kosher. Quando si parla di alcol, i vini sono considerati kosher nel giudaismo.
Qual è la differenza tra Kosher e Halal?
• Definizione di Kosher e Halal:
• Halal è ciò che è accettato per un musulmano, secondo le leggi della dieta musulmana.
• Kosher è ciò che è accettato per un ebreo, secondo le leggi alimentari ebraiche.
• Preghiera:
• Il rendering del nome di Dio è essenziale nell'Islam prima del massacro.
• Pregare per il Dio non è necessario nel giudaismo.
• Processo di macellazione:
• Il processo di macellazione dell'animale è chiamato Dhabh dai musulmani.
• Il rituale è chiamato Shechita dagli ebrei.
• Sia Halal che Kosher richiedono il prelievo del sangue dalla carne prima del consumo.
• Carne:
• Carne come pollo, oca, anatra, cammello e coniglio sono accettate come Halal.
• Carne come pollo, oca, anatra, animali con zoccoli che si sono divisi in due e mangiano cud non sono accettati come kosher.
• Maiale:
• Sia i musulmani che gli ebrei evitano di mangiare carne di maiale.
• Alcool:
• L'alcol in qualsiasi forma è proibito nell'Islam.
• L'alcol è permesso nel giudaismo come nelle forme come il vino kosher.
• Frutta e verdura:
• Frutta e verdura sono considerate halal.
• Frutta e verdura sono kosher solo se non ci sono insetti in esse.
Immagini per gentile concessione:
