Differenza tra Hoagie e Sub

Hoagie vs Sub

È difficile trovare un prodotto alimentare con tanti nomi diversi all'interno di un singolo paese piuttosto che un sandwich con ripieno di carne negli Stati Uniti. Questi nomi riflettono l'area del paese da dove provengono. I panini sono noti come Grinders in New England, Po Boys a New Orleans, Subs a New York e in California, e Hoagies in NJ, a Filadelfia. Ci sono anche eroi, siluri, cuneo e persino ragazzi poveri. Hoagie e Sub, in pratica, sono gli stessi sandwich noti con nomi diversi. L'origine di questi nomi rende storie interessanti. Diamo uno sguardo più da vicino l'origine di sub e hoagie.

Hoagie

Non vi è alcuna controversia su quale parte del paese sia responsabile della divulgazione del nome hoagie per un panino. C'era un cantiere navale a Filadelfia, noto come Hog Island, dove durante la prima guerra mondiale venivano esercitati rottami di navi e tutti gli uomini che lavoravano lì venivano forniti con pasti diversi. Un panino speciale contenente diverse carni insieme a lattuga e formaggi tra due fette di pane è stato introdotto e dato il nome di sandwich Hog Island che in seguito si è trasformato in Hoagie come nome breve. Un'altra storia dice che i venditori ambulanti che vendevano carne e biscotti all'inizio del XX secolo si procurarono un grembiule che era una lunga pagnotta prodotta dalle panetterie e la vendette dopo averla riempita con insalata di antipasti. Questi sono stati chiamati come hoagies.

Sub

I sottomarini erano il centro di attrazione durante la prima guerra mondiale e la gente era pazza di loro. I ristoranti che servivano un gran numero di marinai inviati a Charlestown Navy Yard cercarono di attirare la loro attenzione nominando il loro sandwich come Sub. Il pane è stato tagliato per far sembrare il panino un vero sottomarino. Un'altra teoria suggerisce che i sub sandwich furono introdotti da un immigrato italiano che vendeva generi alimentari nel suo negozio.