Sia le mele che le arance sono frutta, ma le mele sono solitamente dolci e le arance sono solitamente di agrumi.
Mele | Arance | |
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Famiglia | Rosaceae | Rutaceae |
Regno | Plantae | Plantae |
Magnesio | Sì 7 mg | Sì 13 mg |
Altri minerali | Tracce di ferro, zinco, manganese e rame | Tracce di ferro, zinco, manganese e rame |
Calcio | Sì, 9,5 mg | Sì 52 mg |
Ferro | In tracce | In tracce |
Classe | Magnoliopsida | Magnoliopsida |
Colore | Rosso, verde o giallo | arancia |
fosforo | Sì, 9,5 mg | Sì 18 mg |
Divisione | Magnoliophyta | Magnoliophyta |
Vitamina C | Sì 9 mg | Sì 70 mg |
Vitamina E | Sì 0.66 IU | No |
Potassio | Sì, 158mg | Sì 237 mg |
Grasso | 0 g | 0,2 g |
Fibra alimentare | 4 g | 3,1 g |
Vitamina A | Sì 73 IU | Sì 269 IU |
calorie | 77 | 62 |
Genere | Malus | agrume |
carboidrati | 20 g | 15,4 g |
Ordine | Rosales | Sapindales |
Acidità | Sì, il livello di pH è di circa 3,3 | Sì, il livello di pH varia da 2,9 a 4,0 |
Folato (imp durante la gravidanza) | Sì 4 mcg | Sì 40 mcg |
Specie | M. domestica | C. sinensis |
Acido pantotenico | No | Sì 0,33 mg |
Vitamina B1 (tiamina) | No | Sì 0,1 mg |
varietà | Gala, Fuji, Granny Smith, Red Delicious, Braeburn, Pink Lady, Golden Delicious | Arancia navel, arancia persiana, arancia rossa, arancia di Valencia, mandarino |
Selenio | No | Sì 0,65 mg |
Introduzione (da Wikipedia) | La mela è il frutto pomaceo del melo, la specie Malus domestica nella famiglia delle rose (Rosaceae). È uno dei frutti degli alberi più coltivati e il più conosciuto tra i molti membri del genere Malus che vengono utilizzati dagli esseri umani. | L'arancia (in particolare, l'arancia dolce) è il frutto della specie agrumi Citrus × sinensis nella famiglia Rutaceae. Il frutto del Citrus sinensis è chiamato arancio dolce per distinguerlo da quello del Citrus aurantium, l'arancio amaro |
sottoclasse | Rosidae | Rosidae |
Le calorie in mele e arance derivano dai carboidrati (18g-22g), di cui il 50% da zucchero. Il contenuto di grassi e proteine è molto trascurabile in entrambi.
Le arance sono un'ottima fonte di vitamina C, con quasi il 140% del fabbisogno giornaliero di assunzione, mentre le mele contengono circa il 7%. Le arance hanno anche un maggiore amt di vitamina A, il 6% rispetto alle mele al 2%. Il potassio è più alto nelle arance (300 mg) rispetto alle mele (26 mg). Le mele hanno un fogliame più alto (55mcg) rispetto alle arance (23mcg).
Sia le mele che le arance contengono fibre solubili e insolubili, che aiutano a regolare i movimenti intestinali, i livelli di sangue suagroso e il colesterolo più basso.Apple ha circa 5 g di fibra mentre l'arancione ha 3 g.
Le mele sono note per avere numerosi benefici per la salute che vanno dalla prevenzione di asma, Alzheimer, morbo di Parkinson, alcuni tumori, calcoli biliari, diabete di tipo 2 e riduzione del colesterolo, emorroidi e controllo del peso ecc. Le fibre, le vitamine, i minerali e gli antiossidanti ad alto contenuto di solubile aiutano ad aumentare il tuo sistema immunitario e fortifichi il tuo corpo.
Le arance, grazie alla loro eccellente fonte di vitamine, fibre e minerali, aiutano anche a prevenire l'asma, il diabete, l'artrite, alcuni tumori, calcoli renali, ipertensione e abbassare il colesterolo. Grazie al suo alto contenuto acido e alla presenza di antiossidanti come il beta-carotene, le arance possono proteggere le cellule della pelle da danni e mantenerla giovane e idratata.