Differenza tra Segale, Bourbon e Irish Whiskey
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Rye, Bourbon vs Irish Whiskey
Il whisky è una bevanda alcolica popolare a base di cereali e non di frutta. È stato conosciuto per l'umanità fin dai tempi antichi e consumato da molti, per sentirsi più leggeri e intossicati. Il whisky viene prodotto attraverso la fermentazione, la distillazione e l'invecchiamento di molti diversi tipi di cereali come malto, orzo, segale, ecc. Esistono molti tipi diversi di whisky diffusi in diverse parti del mondo, come whisky di segale, bourbon e whisky irlandese . Le persone rimangono confuse da tale nomenclatura e questo articolo tenta di evidenziare le differenze fondamentali tra segale, bourbon e whisky irlandesi.
Segale
Rye è un whisky che è popolare negli Stati Uniti e in Canada. È un tipo di whisky che utilizza una poltiglia di cereali che contiene almeno il 51% di segale mentre il resto può essere malto, orzo o mais. Infatti, in Canada, ci sono whisky etichettati come segale anche se non sono fatti con la segale. Sebbene la segale sia utilizzata anche in molti altri tipi di whisky, il whisky diventa una segale quando la percentuale di segale nella poltiglia di granaglie supera il 51%. Un altro requisito per un whisky da segale deve essere distillato a meno dell'80% di ABV. Il whisky di segale deve essere invecchiato in botti di legno carbonizzato per almeno 2 anni prima di poter essere venduto. Il whisky di segale è speziato e ha una consistenza che non si trova in altri tipi di whisky. Il whisky di segale è considerato molto secco nel gusto.
Bourbon
Il Bourbon è un tipo di whisky molto popolare in Nord America e ha un seguito di fan dedicato. È fatto dalla fermentazione di nuovo poltiglia che contiene almeno il 51% di mais e deve essere distillato per non meno di 160 prove. Deve essere invecchiato in botti di legno per almeno 2 anni. Non è bourbon se non è stato fatto negli Stati Uniti. È come lo scotch che si chiama così solo se è prodotto in Scozia.
Whiskey irlandese
Come suggerisce il nome, Irish whiskey è il nome dato al whisky prodotto in Irlanda. Un altro requisito per il whiskey da chiamare irlandese deve essere distillato a meno del 94,8% di ABV. Questo whisky è per lo più composto da poltiglia di malto a tripla distillazione. Il whisky ha un sapore dolce che viene mantenuto mantenendo bassa la temperatura durante la distillazione.
Rye vs Bourbon contro Irish whiskey
• La differenza tra segale, bourbon e whisky irlandese si riferisce alla forza del grano predominante nella poltiglia di grano che viene fermentata per produrre il whisky.
• Mentre, nel whisky di segale, la segale è il grano predominante nella poltiglia di grano con un tono non inferiore al 51%, questa predominanza è quella del mais a Bourbon. Il whisky irlandese è prodotto principalmente con il malto.
• Non è Bourbon se non è prodotto negli Stati Uniti, mentre il whisky irlandese è ovviamente prodotto in Irlanda.
• La segale è molto secca mentre il bourbon è molto piccante. Il whisky irlandese è delicato e dolce.
• Bourbon e Rye sono whisky americani mentre il whisky irlandese è di origine irlandese.
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