Tisana contro tè verde
Tè alle erbe e tè verde sono due tipi di tè che mostrano differenze tra loro quando si tratta della loro preparazione, gusto, usi medicinali e simili. La tisana di solito non viene prodotta dalle foglie del cespuglio del tè, ma è un'infusione di piante. D'altra parte, il tè verde viene dallo stesso e il vero albero chiamato Camellia sinensis. Questa è la principale differenza tra i due tipi.
L'albero di erbe non è altro che una combinazione di acqua bollente e frutta secca, fiori o erbe. La storia del tè alle erbe può essere fatta risalire a diversi secoli. Si ritiene che le persone dall'Egitto e dalla Cina si siano godute il tè alle erbe anche diversi secoli fa. In effetti la tisana preparata in Cina è conosciuta con il nome di leone cha.
È importante sapere che le foglie vengono elaborate in modo diverso nella preparazione del tè verde. Le foglie di tè sono generalmente cotte a vapore e provocano l'ossidazione. D'altra parte, la fermentazione è il processo utilizzato nella preparazione degli altri tipi di tè. Si ritiene che l'ossidazione causata dalla cottura a vapore sia inferiore rispetto ad altri tipi di lavorazione, compresa la fermentazione.
Il tè verde è piuttosto popolare in paesi come Hong Kong, Taiwan, Cina, Giappone, India e Tailandia oltre alle altre regioni del Medio Oriente asiatico. La preparazione della tisana d'altra parte, differisce considerevolmente. È fatto con frutta secca, fiori, foglie e semi, generalmente versando acqua bollente sulle piante e lasciandoli a ripida per un certo periodo di tempo. Finalmente la tisana può essere addolcita dopo lo sforzo. Questa è la procedura seguita nella preparazione della tisana.
Si ritiene che il tè alle erbe sia conferito con proprietà medicinali e, quindi, viene utilizzato per scopi medicinali e di cura. Ci sono varietà di tisane. Alcuni di essi includono il tè all'anice, che è fatto con semi o foglie, il tè Boldo bevuto in Sud America utilizzato nel trattamento dei disturbi gastrici, il tè di Catnip usato come sedativo, il tè di Dill consumato per ottenere sollievo dai disturbi di stomaco, tè di Echinacea usato nella cessazione del raffreddore, dell'influenza e simili.
D'altra parte, il tè verde viene preparato con acqua che non è veramente bollente come nel caso della preparazione di tisane. Come il tè alle erbe, il tè verde è anche dotato di innumerevoli usi medicinali. Si ritiene che il tè verde sia utile nella lotta contro il cancro e l'AIDS. Può anche controllare i livelli crescenti di colesterolo cattivo o LDL. Contiene anche una quantità di antiossidanti e caffeina. Allo stesso tempo è incoraggiante notare che il tè verde ha meno caffeina rispetto al caffè. Ecco perché è raccomandato come un buon sostituto per il caffè.
È richiesto un certo tipo di attenzione nella preparazione della tisana. Ciò è dovuto al fatto che alcune delle erbe utilizzate nella preparazione di tè alle erbe contengono elementi che possono causare allergia e possono essere tossici nel contenuto.