Differenza tra intolleranza al celiaca e al glutine

celiachia contro l'intolleranza al glutine

L'intolleranza al glutine, altrimenti nota come sensibilità al glutine, è una condizione in cui le persone hanno un'intolleranza al glutine. È un termine ampio che viene utilizzato per tutti i tipi di sensibilità o intolleranza al glutine. La celiachia è il primo tipo di intolleranza al glutine, diagnosticata già negli anni '40. La celiachia è un'infiammazione della parte superiore dell'intestino tenue, causata principalmente dall'intolleranza al glutine.

Circa il 15% delle persone in tutto il mondo soffre di intolleranza al glutine o sensibilità al glutine, mentre solo l'1% delle persone è noto per essere diagnosticato con la malattia celiaca. Ma il fatto reale è che la celiachia non è così tanto diagnosticata, il che significa che la maggior parte delle persone non è consapevole di avere la celiachia.

Le persone che soffrono di intolleranza al glutine e celiachia hanno lo stesso tipo di trattamento in quanto entrambi sono correlati al glutine. Il miglior trattamento disponibile per l'intolleranza al glutine e la celiachia è una dieta priva di glutine.
Per le persone che soffrono di celiachia, mangiare più glutine può causare anemia, danni intestinali, osteoporosi, sindrome dell'intestino tenue, malnutrizione, aborto spontaneo, infertilità, depressione e persino alcuni tipi di cancro. Nei bambini, se la celiachia non viene diagnosticata per via orale, potrebbe portare a problemi comportamentali, bassa statura e sviluppo improprio.
Alcuni dei sintomi associati alla celiachia includono diarrea, gonfiore addominale, vomito, feci pallide, dolore addominale, stitichezza, anemia, ansia, dolori articolari, formicolio, estrema stanchezza, piaghe in bocca, prurito della pelle e periodi irregolari. In caso di sensibilità al glutine o intolleranza al glutine, i sintomi sono gli stessi.
Sommario

1. L'intolleranza al glutine è un termine ampio che viene utilizzato per tutti i tipi di sensibilità o intolleranza al glutine. La celiachia è un'infiammazione della parte superiore dell'intestino tenue, causata principalmente dall'intolleranza al glutine.
2. La celiachia è il primo tipo di intolleranza al glutine, diagnosticata già negli anni '40.
3. Le persone che soffrono di intolleranza al glutine e celiachia hanno lo stesso tipo di trattamento in cui entrambi sono correlati al glutine e il miglior trattamento disponibile è una dieta priva di glutine.
4. Circa il 15% delle persone in tutto il mondo soffre di intolleranza al glutine o sensibilità al glutine, mentre solo l'1% delle persone è noto per essere diagnosticato con la malattia celiaca.
5. La celiachia è spesso non diagnosticata, il che significa che la maggior parte delle persone non è consapevole di avere una malattia celiaca.