Calcio citrato vs calcio carbonato
Il calcio è un micronutriente essenziale per lo sviluppo delle ossa, la regolazione del battito cardiaco e la costruzione muscolare. Porta il numero atomico 20 ed è abbondante sulla superficie terrestre, sia sulla terra che sul mare. L'elemento è essenziale per la nutrizione quotidiana del corpo.
Esistono due forme importanti di calcio; citrato di calcio e carbonato di calcio. Entrambi sono sali di calcio che possono essere utilizzati anche come supplementi di calcio per prevenire o curare le carenze di calcio. Il calcio, che è caricato positivamente, è accoppiato con elementi caricati negativamente come citrato e carbonato per formare citrato di calcio e carbonato di calcio, rispettivamente.
Il citrato di calcio e il carbonato di calcio non sono la stessa cosa. Qui ci sono le differenze:
Formula chimica
Il citrato di calcio ha la formula chimica Ca3 (C6H5O7) 2 mentre il carbonato di calcio ha la formula CaCO3. Entrambi appaiono come solidi sotto forma di polvere bianca.
Assorbimento
Il citrato di calcio è più facilmente assorbito del carbonato di calcio. Questo perché l'acido nel citrato di calcio favorisce l'assorbimento del composto anche senza la necessità di acqua o di alcun liquido per il suo assorbimento. Il carbonato di calcio, nel frattempo, ha bisogno di cibo e bevande acide per l'assorbimento.
Contenuto di calcio
Il lato negativo del citrato di calcio è che una compressa contiene solo il 21 percento di calcio, mentre il contenuto di calcio in ogni pastiglia di carbonato di calcio è maggiore del 40 percento. D'ora in poi, una persona ha bisogno di assumere più citrato di calcio per ottenere più o meno la stessa quantità di calcio presente nel carbonato di calcio.
Le forme
Il citrato di calcio appare sotto forma di capsule che le rende più facili da ingerire rispetto alle più grandi pillole di carbonato di calcio.
Funzioni e usi
Oltre ad essere usato come integratori di calcio, il citrato di calcio e il carbonato di calcio sono anche usati come conservanti alimentari, additivi e agenti aromatizzanti. Ma mentre il citrato di calcio viene anche usato per ammorbidire "l'acqua dura", il carbonato di calcio è la causa dell '"acqua dura".
Il carbonato di calcio è anche usato come antiacido, alleviando alcune condizioni come il bruciore di stomaco. È anche usato nel settore dell'edilizia poiché può formarsi in calce viva quando il composto viene riscaldato. La calce viva può essere trasformata in marmo e pietra calcarea. D'altra parte, il citrato di calcio lascia dietro di sé l'acido citrico se il composto è separato l'uno dall'altro.
Effetti collaterali
Entrambi i composti del calcio hanno effetti collaterali, di solito come reazioni allergiche. Il citrato di calcio può causare mal di testa e stitichezza mentre il carbonato di calcio può produrre gas e indigestione.
Prezzo
Il citrato di calcio è più costoso da acquistare rispetto al carbonato di calcio.
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