Tutto ciò che esiste fisicamente e ha massa è definito come materia. Ad esempio la tua bottiglia d'acqua è materia, così come l'acqua che contiene. Tuttavia, la pigrizia che senti al mattino o pensieri che hai nella tua mente non sono importanti perché non esistono né fisicamente né hanno massa. Ora che sappiamo qual è la questione, possiamo aggiungere a questo dicendo che ci sono quattro stati in cui la materia esiste. Questi sono plasma, solido, liquido e gli stati gassosi. Gli ultimi tre sono gli stati di base o convenzionali della materia. Quasi tutto ciò che è classificato come materia può essere convertito in uno di questi tre stati purché siano soddisfatte determinate condizioni. Questi possono includere cambiamenti di pressione, temperatura, ecc. Si noti che sebbene quasi tutta la materia possa essere convertita da uno stato all'altro, a temperatura ambiente ci vuole uno stato particolare. Ad esempio, l'H2O è la formula chimica per l'acqua che esiste allo stato liquido a temperatura ambiente ma può anche diventare ghiaccio (stato solido) o vapore (stato gassoso).
La differenza tra lo stato liquido e quello gassoso è a livello molecolare, cioè a causa delle diverse caratteristiche delle molecole di cui sono composti. Qualsiasi liquido è costituito da minuscole particelle che vibrano in prossimità o in prossimità delle loro posizioni originali. Le particelle sono tenute insieme da forze intermolecolari. Una data massa di un liquido ha un volume fisso, cioè la regione è occupata rimane fissa. Se versi un liquido in un contenitore, il liquido occuperà una regione che è uguale al suo volume. Questo non è vero per la materia allo stato gassoso. Le minuscole particelle che compongono qualsiasi gas sono libere di muoversi. Possono muoversi ovunque in modo casuale e le forze di attrazione tra queste particelle sono molto basse. Sono inferiori alle forze in un liquido e quindi il movimento di un gas viene indicato come movimento casuale mentre il movimento di un liquido è noto come movimento fluido. Inoltre, il volume di un gas non è fisso a differenza di un liquido. Poiché le particelle sono in movimento casuale, sono libere di muoversi ovunque possano. Pertanto, il gas prenderà il volume del contenitore. Ciò significa che se un gas è racchiuso in un contenitore avrà lo stesso volume di quello del contenitore. Le particelle si diffonderanno e occuperanno il maggior numero di regioni possibile. Se la stessa quantità di gas viene quindi spostata in un contenitore più grande, le particelle di gas occuperanno quindi un volume maggiore. Il volume è quindi aumentato. Pertanto, è sicuro dire che il volume di un gas non è fisso.
A causa delle più deboli forze di attrazione, le particelle hanno grandi spazi tra loro nello stato gassoso. In contrasto con questo, le particelle in un liquido hanno uno spazio relativamente più basso tra di loro. Questo è anche il motivo per il volume fisso di un liquido in contrapposizione a un gas.
L'energia delle particelle è un'altra area in cui un gas e un liquido sono diversi. L'energia delle particelle determina anche gli spazi tra loro e quindi lo stato della materia. Le particelle di un gas hanno la più grande energia dei tre stati fondamentali. Pertanto, le particelle mostrano un grande movimento e quindi si diffondono il più possibile. Le particelle di un liquido, tuttavia, hanno un'energia inferiore rispetto a quelle di un gas. Pertanto, di solito rimangono nelle immediate vicinanze delle loro posizioni iniziali purché le altre condizioni rimangano le stesse.
Riepilogo delle differenze espresse in punti