Differenza tra H2O e H2O2

H2O vs H2O2 | Proprietà di acqua vs perossido di idrogeno, utilizzo, differenza
 

Acqua (H₂O) e perossido di idrogeno (H₂O₂) sono molecole di elementi di ossigeno e idrogeno.

acqua

H₂O, che è noto a tutti come acqua, è qualcosa senza il quale non possiamo vivere. Due idrogeni sono legati covalentemente all'ossigeno per formare acqua. La molecola assume una forma piegata per ridurre al minimo la repulsione del legame a coppie di soli elettroni e l'angolo H-O-H è 104^o. L'acqua è un liquido chiaro, incolore, insapore, inodore e può essere in varie forme come nebbia, rugiada, neve, ghiaccio, vapore, ecc. L'acqua passa alla fase gassosa quando viene riscaldata sopra 100 ^oC alla normale pressione atmosferica.

L'acqua è davvero una molecola miracolosa. È il composto inorganico più abbondante nella materia vivente. Più del 75% del nostro corpo si compone di acqua. È un componente delle cellule, agisce come solvente e reagente. L'acqua è un liquido a temperatura ambiente, sebbene abbia un basso peso molecolare di 18 gmol^-1. La capacità dell'acqua di formare legami idrogeno è la caratteristica unica che ha. La singola molecola d'acqua può formare quattro legami di idrogeno. L'ossigeno è più elettronegativo dell'idrogeno, rendendo i legami O-H in acqua polare. A causa della polarità e della capacità di formare legami idrogeno, l'acqua è un potente solvente. È noto come solvente universale grazie alla sua capacità di dissolvere un gran numero di materiali. Inoltre, l'acqua ha un'elevata tensione superficiale, elevate forze adesive e coesive. L'acqua può sopportare variazioni di temperatura senza andare al gas o alla forma solida. Questo è noto per avere un'alta capacità termica, che a sua volta è importante per la sopravvivenza degli organismi viventi.

Perossido di idrogeno

Il perossido di idrogeno è la forma più semplice di perossido, che è indicata come H₂O₂. È un liquido chiaro con il punto di ebollizione 150 ^oC. È completamente miscibile con l'acqua, tuttavia, può essere completamente separato per distillazione, perché il suo punto di ebollizione è superiore a quello dell'acqua. Il perossido di idrogeno è un forte agente ossidante e riducente. Il perossido di idrogeno è una molecola non lineare e non planare. Ha una struttura a libro aperto.

I perossidi sono prodotti come sottoprodotto di varie reazioni chimiche o come intermedio. Questo tipo di reazioni avviene anche all'interno del nostro corpo. Il perossido ha effetti tossici all'interno delle nostre cellule. Pertanto, devono essere neutralizzati non appena vengono prodotti. Le nostre cellule hanno un meccanismo speciale per questo. C'è un organo chiamato perossisomi nelle nostre cellule, che contengono l'enzima catalasi. Questo enzima catalizza la decomposizione del perossido di idrogeno in acqua e ossigeno; quindi, fare una funzione di disintossicazione. Il perossido di idrogeno ha proprietà pericolose come la decomposizione all'ossigeno e all'acqua con l'evoluzione del calore, si decompone per contaminazione o contatto con superfici attive, aumenta all'interno dei contenitori a causa della formazione di pressione dell'ossigeno e può anche formare miscele esplosive. L'azione sbiancante del perossido di idrogeno è dovuta all'ossidazione e al rilascio di ossigeno. Questo ossigeno reagirà con i coloranti, per renderlo incolore.

H₂O₂    → H₂O + O

O + Sostanza colorante → Sostanza incolore

Altro che per lo sbiancamento, H₂O₂ viene utilizzato un ossidante per combustibile per razzi, per la produzione di epossidi, prodotti farmaceutici e alimentari, come antisettico, ecc. Il perossido di idrogeno viene conservato in bottiglie di vetro, plastica o teflon rivestite con cera di paraffina.