Differenza tra muffa e funghi

Cos'è il fungo?

Il regno I funghi, il plurale del fungo, sono organismi eucarioti ed eterotrofi, in grado di assorbire il carbonio organico. Sono essenzialmente aerobici e comprendono lieviti, muffe e funghi.

I lieviti sono organismi microscopici unicellulari che si riproducono vegetativamente germogliare. Anche le forme sono microscopiche e sono caratterizzate dalla presenza di ife pluricellulari che formano un micelio. I funghi, dall'altra parte, presentano un organo sessuale macroscopico, il corpo fruttifero in cui vengono prodotte le spore sessuali.

Un certo numero di specie di funghi sono dimorfici e sono in grado di crescere come lieviti o muffe in base alla temperatura o alla concentrazione di CO2. Un esempio è Blastomyces dermatitidis che può esistere sia come muffa che come lievito.

I funghi assorbono i loro nutrienti attraverso la parete cellulare dopo il rilascio di enzimi specifici che digeriscono le macromolecole organiche nell'ambiente extracellulare.

Le molecole digerite quindi si incrociano per diffusione attraverso l'involucro cellulare fungino. I funghi sono saprofiti quando il carbonio proviene da substrati e parassiti non viventi o commensali quando la fonte di carbonio è un organismo vivente.

La riproduzione nei funghi avviene per la produzione di spore che possono essere sessuali o asessuali. La riproduzione sessuale comporta la fusione di due nuclei aploidi. Questo è seguito da una divisione meiotica del nucleo.

Durante la riproduzione asessuata, le spore asessuali chiamate sporangiospores si formano e si dividono successivamente per mitosi.

I funghi sono classificati in base al loro sistema riproduttivo: sessuale, asessuale o, in alcuni casi, una combinazione di entrambi. Gli anamorfi costituiscono strutture riproduttive asessuose e i teleomorfi costituiscono le strutture riproduttive sessuali. Il termine olomorfo è usato per riferirsi al fungo completo con la sua anamorfosi e le sue strutture teleomorfi.

Cos'è la muffa

Le muffe sono un tipo microscopico di funghi, che a differenza dei lieviti microscopici unicellulari o dei funghi multicellulari macroscopici, sono caratterizzati dalla presenza di filamenti pluricellulari chiamati ife. La rete formata dalle ife costituisce il micelio visibile ad occhio nudo.

Le ife crescono per allungamento apicale, un processo che comporta la fusione di vescicole con la membrana plasmatica all'apice, la digestione consecutiva della membrana e la formazione di una nuova parete cellulare.

Le muffe possono riprodursi sessualmente formando zigospore che risultano dalla fusione di due cellule aploidi. Quando le condizioni ambientali sono favorevoli, uno zigosporo subisce la meiosi, la divisione cellulare che risulta in due nuove cellule aploidi diverse dalla cellula madre.

Le muffe possono anche riprodursi asessualmente. In questo caso, gli sporangiospores sono rilasciati da speciali ife chiamate sporangiofori. Sporangiospores sono cellule diploidi che subiscono la mitosi producendo nuove cellule identiche alla cellula madre.

Differenza tra muffa e funghi

1. Definizione di muffa e funghi

Il fungo è un regno che comprende un gran numero di specie che sono organismi eucarioti ed eterotrofi. Include lieviti, muffe e funghi.

Le muffe sono un gruppo di funghi, che sono organismi microscopici specificamente multicellulari caratterizzati dalla presenza di filamenti pluricellulari, le ife.

2. Morfologia di muffe e funghi

I funghi possono esistere come organismi microscopici unicellulari chiamati lieviti, come muffe microscopiche multicellulari con ife, o come funghi macroscopici con un organo sessuale visibile, il corpo fruttifero.

Alcuni funghi specifici possono anche essere dimorfici, presenti sia come muffe che come lieviti, alternando le due forme in base alle condizioni ambientali come la temperatura o la concentrazione di CO2.

Le muffe, d'altra parte, sono funghi microscopici multicellulari, tipicamente caratterizzati dalla presenza di filamenti di ife. L'aggregazione delle ife come rete costituisce il micelio, visibile agli occhi.

3. Fisiologia di muffe e funghi

Tutti i funghi inclusi gli stampi sono essenzialmente organismi eterotrofi e aerobi, con solo alcune specie di lievito che sono anaerobici.

Sono entrambi in grado di assorbire il carbonio organico dall'ambiente attraverso la digestione esterna. Gli enzimi catalitici sono secreti e rilasciati nell'ambiente extracellulare dove vengono quindi digerite macromolecole come zucchero, lipidi e proteine. Le piccole molecole risultanti vengono quindi assorbite per diffusione nelle cellule dei funghi.

I funghi e le muffe sono chiamati saprofiti quando il carbonio proviene da substrati e parassiti non viventi o commensali quando la fonte di carbonio è un organismo vivente.

4. Riproduzione di muffa e funghi

Funghi come lieviti e muffe si riproducono similmente con la produzione di spore che possono essere sessuali o asessuali. La riproduzione sessuale comporta la fusione di due nuclei aploidi seguiti dalla divisione meiotica del nucleo e risultante in due cellule diverse dalla cellula madre.

La riproduzione asessuale si verifica quando si formano spore diploidi e si dividono successivamente per mitosi, producendo due cellule diploidi identiche alla cellula madre.

5. Classificazione di muffa e funghi

Tutti i funghi inclusi gli stampi sono classificati in base alle loro strutture riproduttive. Si chiamano anamorfosi quando si riproducono asessualmente, teleomorfi quando presentano strutture riproduttive sessuali.

Il fungo e la muffa sono un olomorfo che si riferisce sia alle sue strutture asessuali che a quelle sessuali.

Muffa contro Fungo: grafico di confronto

Riassunto di muffa e funghi

Le muffe sono un gruppo di microrganismi appartenenti al regno dei funghi, che comprende anche lieviti e funghi.

La principale differenza tra le muffe e altre specie fungine risiede nella loro morfologia. Le muffe sono organismi microscopici multicellulari caratterizzati dalla presenza di filamenti chiamati ife, mentre i lieviti sono microrganismi unicellulari, e funghi presentano un corpo fruttifero macroscopico che produce spore.