Differenze tra frutta e verdura

Frutta contro verdure
 

Poiché senza di loro un pasto non può essere un pasto equilibrato, dovremmo conoscere la differenza tra frutta e verdura. Frutta e verdura sono parti di piante. La frutta è l'ovaia matura di una pianta in fiore (angiosperme), il che significa che contiene semi. Le verdure sono le parti commestibili della pianta e sono raggruppate in base alla parte di ogni pianta, come foglie, gambi, radici, tuberi, bulbi e fiori. Per un uomo comune, non è difficile distinguere i due termini, il prodotto dolce e succulento di una pianta è chiamato un frutto e il resto delle parti commestibili sono le verdure. Tuttavia, i botanici potrebbero non essere d'accordo con questa generalizzazione. Secondo la definizione botanica, i pomodori, le zucche, i cetrioli e le zucchine sono frutti in quanto contengono semi. Frutta e verdura fanno parte della nostra vita quotidiana; li usiamo in diverse forme, sia dopo la cottura o in forma grezza, come insalate. Frutta e verdura sono una fonte naturale di vitamine, fibre e molti minerali. Questi ingredienti colorati rendono il nostro cibo non solo di bell'aspetto, ma sono anche molto essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo.

Cosa sono i frutti?

Se proviamo a definire i frutti in termini più ampi, è quella parte di una pianta, che contiene semi. Nelle piante da fiore, è l'ovaio maturo, che protegge i semi, in seguito questi semi vengono dispersi dagli animali e dagli uccelli, che li mangiano. I frutti sono le parti appariscenti delle piante, che sono, solitamente, dolci e disponibili per uso umano in forma grezza, ad esempio, mela, mango, guava, banana, arancia, ecc. La definizione biologica della frutta è più severa e il dibattito sullo stato di alcuni frutti, come il pomodoro, stanno ancora succedendo. Molti frutti sono chiamati veri frutti in senso biologico, mentre altri sono frutti culinari. Alcuni frutti veri sono usati come verdure, come pomodori, cetrioli, piselli e melanzane in quanto non sono dolci. In termini tecnici, i chicchi di cereali sono anche frutti, ma sono considerati semi commestibili. I botanici hanno suddiviso i frutti in molte categorie, come i frutti semplici, i frutti aggregati e i frutti multipli.

Cosa sono le verdure?

Non esiste una definizione per la parola vegetale, parte commestibile della pianta, diversa dalla frutta e dai semi, chiamata verdura. Potrebbe essere foglie come nel caso degli spinaci, le radici come nel caso del ravanello, i fiori come nel fiore di coli. Poiché non ha una definizione scientifica, le tradizioni e le culture giocano un ruolo importante nel decidere lo stato delle verdure, ad esempio, molte persone considerano i funghi come verdure, altri considerano una classe alimentare separata. L'avocado viene considerato un frutto in alcuni paesi, mentre in altri viene utilizzato come verdura. Alcune verdure sono usate in forma grezza, come carote e ravanelli, mentre altre devono essere cotte prima di mangiare come terra amara e dito della donna.

Qual è la differenza tra frutta e verdura?

Entrambi i termini, frutta e verdura, sono usati in termini esclusivi, senza confondersi l'uno con l'altro.

• I frutti hanno una definizione botanica esatta, mentre le verdure non hanno definizione.

• Come affermato in precedenza, il vegetale è una parte commestibile di una pianta, quindi i frutti possono anche essere considerati come verdure, ma possiamo differenziarli in base ai semi.

• I frutti sono quelle parti di piante che contengono semi, ma per le verdure avere semi non è un obbligo. Questa è la ragione alla base della classificazione di pomodori e cetrioli tra i frutti.

• I frutti, di solito, hanno zucchero chiamato fruttosio, che ha dato loro un sapore dolce, mentre le verdure sono, di solito, saporite.

• I frutti potrebbero essere usati in forma grezza, mentre solo alcuni vegetali possono essere usati in forma grezza, alcuni devono essere cucinati prima del consumo umano.

Frutta, verdura, succhi e estratti fanno parte della nostra vita quotidiana. Il loro valore nutrizionale li rende ugualmente importanti per noi, ma entrambi sono diversi. I frutti sono noti per la loro dolcezza, mentre le verdure danno sapore saporito. I frutti proteggono i semi mentre il vegetale può essere qualsiasi parte di una pianta. I loro usi li rendono anche diversi l'uno dall'altro, ma entrambi sono importanti per l'esistenza della vita su questo pianeta.

Ulteriori letture:

1. Differenza tra bacche e frutta
2. Differenza tra frutta e noci