È importante comprendere il concetto di tonicità prima di analizzare la differenza tra isotonico e ipertonico. Pertanto, descriviamo brevemente il concetto di tonicità e la sua importanza. La tonicità è la varianza nella concentrazione dell'acqua di due soluzioni divise da una membrana semipermeabile. Può anche essere spiegato come la concentrazione relativa dell'acqua di soluzioni che decidono la direzione e la quantità di diffusione dell'acqua fino a raggiungere le stesse concentrazioni su entrambi i lati della membrana. Identificando la tonicità delle soluzioni, possiamo determinare in quale direzione si diffonderà l'acqua. Questo fenomeno è comunemente usato quando si illustra la risposta di cellule immerse in una soluzione esterna. Ci sono tre classificazioni di tonicità che una soluzione può avere rispetto a un'altra. Sono ipertoniche, ipotoniche e isotoniche. Il differenza fondamentale tra Isotonic e Hypertonic è quello la soluzione ipertonica contiene più solvente che soluto mentre il soluto e il solvente sono equamente distribuiti nella soluzione isotonica. Tuttavia, memorizzare la definizione di soluzioni ipertoniche e isotoniche non è essenziale se riusciamo a capire la differenza tra soluzioni isotoniche e ipertoniche.
Hyper è un'altra parola per sopra o eccessivo. Le soluzioni ipertoniche avranno una maggiore concentrazione di soluto (glucosio o sale) rispetto alla cellula. I soluti sono gli elementi che vengono sciolti in un solvente, formando così una soluzione. In una soluzione ipertonica, la concentrazione di soluti è maggiore all'esterno della cellula rispetto al suo interno. Quando una cellula viene immersa in una soluzione ipertonica ci sarà uno spostamento osmotico e le molecole d'acqua fluiranno fuori dalla cellula per bilanciare la concentrazione dei soluti e ci sarà un restringimento delle dimensioni della cellula.
Iso è un'altra parola per equal e tonic è per la tonicità della soluzione. Le soluzioni isotoniche avranno una concentrazione simile di soluto rispetto alla soluzione con cui viene confrontato. In una soluzione isotonica, la concentrazione di soluti è la stessa sia all'interno che all'esterno della cellula creando un equilibrio all'interno dell'ambiente dell'organizzazione cellulare. Quando una cellula è immersa in una soluzione isotonica, non ci sarà uno spostamento osmotico e le molecole d'acqua si diffonderanno attraverso la membrana cellulare in entrambe le direzioni per bilanciare la concentrazione dei soluti. Questo processo non creerà gonfiore o restringimento della cella.
Le differenze tra ipertonico e isotonico possono essere classificate nelle seguenti categorie.
Ipertonico: "Iper" è noto come sopra o eccessivo + "tonico" è noto come qualcosa sulla falsariga di una soluzione. Quindi, ipertonico suggerisce una maggiore tonicità della soluzione.
isotonica: "Iso" è noto come lo stesso + "tonico" è noto come qualcosa sulla falsariga di una soluzione. Pertanto, isotonic suggerisce una tonicità simile della soluzione.
Ipertonico: La soluzione contiene più solvente di soluto.
isotonica: Soluto e solvente nella soluzione sono distribuiti in modo uguale.
Ipertonico: Acqua purificata, perché il / no soluto è disciolto nell'acqua purificata e la sua concentrazione è molto bassa rispetto all'ambiente cellulare.
isotonica: La soluzione salina è un plasma isotonico con sangue umano
Ipertonico: Quando una cellula biologica si trova in un ambiente ipertonico, l'acqua scorre attraverso la membrana cellulare fuori dalla cellula, al fine di bilanciare la concentrazione di soluti sia nella cellula che nell'ambiente circostante la cellula. Di conseguenza, il la cella si restringerà come l'acqua lascia la cella per ridurre la maggiore concentrazione di soluto nell'ambiente esterno.
isotonica: Quando una cellula è in una soluzione isotonica, non creerà gonfiore o restringimento della cellula.
Ipertonico: Il gradiente di concentrazione dell'acqua può essere osservato dall'interno della cellula alla soluzione ipertonica
isotonica: Il gradiente di concentrazione dell'acqua non esiste
Ipertonico: Il gradiente di concentrazione del soluto è visto dalla soluzione ipertonica all'interno della cellula
isotonica: Il gradiente di concentrazione del soluto non esiste.
Ipertonico: spostamento osmotico esiste.
isotonica: lo spostamento osmotico non esiste
Ipertonico: Le molecole d'acqua si muovono o si diffondono rapidamente dall'interno della cellula alle direzioni della soluzione esterna, e quindi la cellula perderà acqua.
isotonica: Le molecole d'acqua si muovono o si diffondono in entrambe le direzioni e la velocità di diffusione dell'acqua è simile in ogni direzione. Così la cellula otterrà o perderà acqua.
isotonica: Una bevanda isotonica comprende concentrazioni simili di sale, zuccheri carboidrati ed elettroliti come nel corpo umano. La bevanda sportiva isotonica è spesso preferita come soluzione di reidratazione orale. Di solito contiene 4-8 g di carboidrati per 100 ml.
Ipertonico: La bevanda ipertonica comprende alte concentrazioni di sale, zuccheri carboidrati ed elettroliti come nel corpo umano. Di solito contiene circa 8 g di carboidrati per 100 ml. Una soluzione ipertonica viene utilizzata anche in osmoterapia per gestire l'emorragia cerebrale. Le bevande sportive ipertoniche sono l'ideale per chi ha bisogno di livelli molto alti di energia.
In conclusione, ci sono tre forme di soluzioni che sono basate sulla concentrazione del soluto e sono isotoniche, ipotoniche e ipertoniche. La concentrazione di soluti è la stessa sia all'interno che all'esterno della cellula in una soluzione isotonica. La concentrazione di soluti è maggiore all'interno della cellula rispetto all'ambiente esterno in una soluzione ipotonica mentre la soluzione ipertonica è quella in cui la concentrazione di soluti è maggiore all'esterno dell'ambiente rispetto alla cellula interna.
Riferimenti Mansoor, M. A., Beverly, J. e Sandmann. (2002). Farmacia fisica applicata. McGraw-Hill Professional. pp. 54-57. Voet, D., Judith, G. V. e Charlotte, W. P. (2001). Fondamenti di biochimica (Rev.ed.). New York: Wiley. p.30. Cortesia dell'immagine: "La pressione osmotica sul diagramma delle cellule del sangue" di LadyofHats - l'ho fatto anch'io basandomi su [1], [2], [3] e [4] ... (Dominio pubblico) attraverso Wikimedia Commons