Differenza tra Guernsey e Jersey

Guernsey vs Jersey

Sia Guernsey e Jersey sono razze di bovini domestici che mostrano temperamenti miti e qualità importanti nel loro latte. Si differenziano dalle caratteristiche dell'altro in alcuni modi, come la qualità del latte, i loro pesi e i colori disponibili. Entrambi sono mucche leggere con tori pesanti. I vantaggi economici che possono essere sostenuti da queste razze bovine li hanno portati ad essere allevati e tenuti attorno a persone su larga scala. Entrambi sono stati nominati come il luogo di origine, che sono diverse isole delle Isole del Canale Britannico, Guernsey e Jersey.

maglione

Guernsey è una piccola razza di bovini allevati principalmente a scopi lattiero-caseari. I bovini di Guernsey sono particolarmente rinomati per la ricca qualità del latte con un colore dorato. Esiste una quantità eccezionale di beta-carotene, che conferisce naturalmente il colore dorato. La ricchezza del latte di Guernsey può essere descritta con la presenza di grasso butirrico (5%) e proteine ​​(3,7%) in quantità elevate insieme al beta-carotene. Poiché il beta-carotene aiuta nella produzione di vitamina A, l'importanza del bestiame di Guernsey è molto alta. Sono produttori di latte efficienti con un basso livello di distocia coinvolti.

I bovini di Guernsey sono leggermente fragili per le malattie a causa della ristrettezza del loro pool genetico. Tuttavia, i problemi relativi ai pool genetici dovrebbero essere recuperati attraverso l'allargamento delle popolazioni riproduttive, che è stato incoraggiato attraverso l'influenza degli scambi di mucche con altre fattorie. I bovini di Guernsey sono disponibili nei colori rosso e bianco. Le femmine di Guernsey pesano circa 450 chilogrammi mentre i tori (600 - 700 chilogrammi) sono relativamente più piccoli di molte razze bovine. Sono animali molto docili, ma i tori possono essere raramente aggressivi.

maglia

La maglia è una razza bovina popolare con mucche sottomesse e tori aggressivi. La loro popolarità è elevata tra gli agricoltori principalmente a causa dei bassi costi di manutenzione, tuttavia la qualità del latte è elevata con quantità considerevolmente elevate di proteine ​​(3,9%) e grassi butirrici (4,8%). Un basso costo di mantenimento insieme all'alto tasso di fertilità e facilità di parto rendono le maglie delle vacche molto importanti. Inoltre, le maglie possono essere allevate con successo in climi caldi in tutto il mondo. Sono mucche amichevoli e facili da gestire, ma possono essere nervose occasionalmente; d'altra parte, i tori sono aggressivi e possono essere difficili da gestire il più delle volte.

Le maglie sono disponibili in una gamma di colori dall'abbronzatura chiara al nero, ma il fulvo è il più comune. La fascia di colore chiaro intorno al muso, i peli della coda scura (interruttore) e gli zoccoli neri sono le caratteristiche del bestiame di razza pura. Le mucche hanno un peso di circa 400 - 500 chilogrammi, mentre i tori possono essere tra 540 e 820 chilogrammi.

Qual è la differenza tra Guernsey e Jersey?

• I tori della maglia sono aggressivi, mentre i tori della Guernsey diventano raramente violenti.

• Guernsey è disponibile in cappotto rosso con macchie bianche, mentre le maglie sono disponibili in una gamma di colori.

• Il latte di Guernsey è di colore dorato, ma non il latte di mucca jersey.

• Il latte di Guernsey è più ricco del jersey in beta-carotene e grasso di burro.

• Il latte in maglia è leggermente più ricco di quello di Guernsey nelle proteine.

• I costi di manutenzione sono inferiori per le maglie rispetto a Guernseys.

• Il numero di maglie è più alto di Guernseys al momento.