Differenza tra agricoltura di sussistenza e agricoltura commerciale

Agricoltura di sussistenza vs agricoltura commerciale

Nel processo di civilizzazione, l'umanità si spostò dalla caccia e dalla raccolta di cibo alla produzione di cibo. È qui che la parola agricoltura è entrata nel vocabolario. L'agricoltura di sussistenza e l'agricoltura commerciale sono due sistemi nati dall'evoluzione dell'agricoltura. Anche se si tratta di due sistemi agricoli, che soddisfano i requisiti dell'umanità, ci sono molte differenze tra i due sistemi sotto l'aspetto dei metodi, dello scopo, della capacità, dell'economia, ecc..

Cos'è l'agricoltura di sussistenza?

L'aspetto chiave di questo sistema agricolo è l'autosufficienza. Pertanto, gli agricoltori si stanno concentrando sulle loro esigenze individuali di famiglia. Fondamentalmente, coltivano colture e allevano animali per soddisfare le loro esigenze di cibo e abbigliamento. L'agricoltore decide quali colture che la sua famiglia consumerà nel prossimo anno e coltiverà solo quelle colture. Quindi verrà coltivata una gamma di colture. Le tecniche di allevamento sono semplici e la produttività è bassa. Poiché questo sistema è più eco-friendly, l'inquinamento ambientale è molto basso o pari a zero.

Cos'è l'agricoltura commerciale?

L'aspetto chiave di questo sistema agricolo è la produzione su larga scala di bestiame e colture destinate al mercato. Il più delle volte, il prodotto raccolto viene elaborato attraverso gli impianti di lavorazione prima che raggiunga il consumatore. Qui, l'obiettivo principale è guadagnare molto più profitto possibile da input bassi. Pertanto, la produttività è molto alta. Per ottenere ciò, vengono applicate le economie di scala, la tecnologia moderna e le risorse sia sintetiche che naturali. Questo sistema è complesso e contribuisce maggiormente all'inquinamento ambientale.

Qual è la differenza tra agricoltura di sussistenza e agricoltura commerciale?

Tra i principali componenti di questi sistemi agricoli vi sono la produzione di colture e bestiame. Tuttavia, nell'agricoltura di sussistenza, la sola famiglia di agricoltori / agricoltori è sempre coinvolta sia nella produzione di colture che di bestiame. Ma nell'agricoltura commerciale, nella maggior parte delle occasioni, potrebbe essere coltivato o solo il bestiame prodotto da un proprietario terriero / agricoltore.

Una caratteristica fondamentale dell'agricoltura commerciale è che, per la produzione, viene scelto un numero molto limitato di colture o di bestiame e che viene gestito su vasta scala. Le aziende agricole comparativamente sono molto più grandi e i prodotti sono per i grossisti, i rivenditori, come materie prime per le fabbriche, ecc., Allo scopo di guadagnare il massimo profitto possibile. D'altra parte, nell'agricoltura di sussistenza, molte colture e bestiame vengono eletti per l'agricoltura. Ma le fattorie sono molto più piccole e l'autosufficienza nelle colture e nel bestiame è l'obiettivo principale dell'agricoltore.

A causa della natura orientata al profitto del sistema agricolo commerciale, strumenti come l'economia di scala vengono utilizzati per migliorare la produttività e il sistema diventa complesso. Ma a causa della natura di autosufficienza del sistema agricolo di sussistenza, la produttività è molto bassa e il sistema è semplice.

In entrambi i sistemi di allevamento, gli agricoltori sono coinvolti in operazioni agricole dalla coltivazione o dallo stabilimento zootecnico fino alla raccolta. Ma molte differenze ci sono a livello operativo. Mentre il sistema di allevamento commerciale utilizza macchinari agricoli pesanti e sofisticati, dalla preparazione del terreno alla fase di raccolta, il sistema di sussistenza dipende dalle attrezzature di base. L'utilizzo di varietà colturali migliorate, ibridi e razze migliorate sono input per l'agricoltura commerciale. D'altra parte, nell'agricoltura di sussistenza, gli agricoltori utilizzano pesantemente varietà di colture tradizionali e razze autoctone per la loro agricoltura.

Poiché il sistema di allevamento commerciale mira a profitti elevati, i fertilizzanti organici e inorganici e i pesticidi sintetici sono comunemente usati per aumentare la resa. Pertanto, il contributo per l'inquinamento ambientale è a livelli più alti. Ma il sistema agricolo di sussistenza utilizza solo fertilizzanti organici e pesticidi naturali e il controllo dei parassiti avviene con metodi tradizionali. Pertanto, il contributo per l'inquinamento ambientale è molto basso o zero.

Conclusione

La capacità produttiva dell'agricoltura di sussistenza non è sufficiente per soddisfare le esigenze dell'umanità. Anche se l'agricoltura commerciale è orientata al profitto e contribuisce maggiormente all'inquinamento ambientale, è l'unica risposta per alimentare e soddisfare i requisiti di base della popolazione mondiale in rapida crescita. È giunto il momento di sviluppare questo sistema agricolo in modo più rispettoso dell'ambiente e del consumatore.